Miel de Lavande

Caractéristiques :

Aspect visuel (Couleur) : Ambre clair, avec des tons cuivrés.

Arôme : Peu prononcé et peu persistant.

Gout (sensation en bouche) : Gout suave et dans certains cas avec une légère note acide.

Texture (Cristallisation) : Cristallisation lente, commençant fréquemment par le fond et remontant en forme d’étoile.

Propriétés :

Notre miel de Lavande Biologique élaboré par nos abeilles à partir de fleurs de lavande sylvestre dans le Parc Naturel de la Sierra de Gredos situé dans la province de Ávila (Espagne) à une altitude comprise entre 1.700 et 2.190 mètres. Le miel biologique de lavande Bona Mel est de couleur ambrée avec des reflets cuivrés, d’arôme peu prononcé et peu persistant, au gout suave et dans certains cas avec une légère note acide. Nous le collectons au mois de Juin. Le système de certification de miel biologique garantit une qualité supérieure du produit non seulement par l’analyse du produit final mais aussi par l’assurance d’une gestion durable et naturelle.

Origine :

Avila (Espagne)

Tableau nutritionnelle pour 100 g :

Valeur Énergétique : 320Kcal /1.340 Kj
Protéines : 0,5 g
Glucides : 79,3 g
Lipides : 0 g