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Miel de Forêt

8437014473100

450g

- Bona Mel
  • Bio Europe

Nouveau

Le miel de Forêt Bona Mel est élaboré par des abeilles à partir de chênes et de chênes verts poussant dans le Parc Naturel de la Cebollera à Soria (Espagne). Il ne provient pas du nectar de fleurs mais de sécrétions des fruits du chêne et du chêne vert.

Le miel de forêt est de couleur ambre foncé, un arôme floral avec une composante nette de céréales grillées (maltée), intense et persistant, une saveur en bouche douce avec des notes salées et une présence au niveau rétro-nasal de saveur maltée. La collecte des ruchers s’effectue aux mois de juillet et août.

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 Expédition prévue :
lundi 24 janvier
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Caractéristiques

Aspect visuel (Couleur): Ambre foncé.

Arôme : Floral avec une composante évidente de céréales grillées (maltée), intense et persistant.

Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec des notes salées évidentes et présence au niveau rétro-nasal d’une composante maltée.

Texture (Cristallisation): Cristallisation lente. 

Caractéristiques

Poids 450g