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Huile Friture Désodorisée
3291960009371
1L
- Emile Noël
Nouveau
L'Huile biologique pour friture Emile Noël est élaborée avec de l'huile de Tournesol Oléique de première pression à froid désodorisée à la vapeur d'eau. Elle est sans goût et sans odeur et résiste aux hautes températures.
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Fabrication :
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique.
Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard.
La désodorisation de l’huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d’eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C).
L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Conseils d'utilisation :
Crudités, Four, Cuisson, Friture.
Il est recommandé de filtrer régulièrement le bain d’huile et de renouveler totalement toutes les 10 fritures environ.
Ingrédients :
Huile de Tournesol oléique désodorisé*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Nouvelle recette sans huile de palme.
Origine :
France
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
| énergie | 3700 kJ (900 kcal) |
| graisses, dont | 100 g |
| acides gras saturés | 17 g |
| acides gras insaturés, dont | 83 g |
| acide oléique | 73 g |
| glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
| vitamines E | 50 mg* |
* Correspond à 417 % de l’apport journalier recommandé.
Emile Noël en quelques mots :
Depuis 1966, Emile Noël promeut la diversité culinaire, les saveurs et les bienfaits nutritionnels des huiles végétales vierges bio. Marque leader, elle offre la plus large gamme d'huile végétales bio du marché (vierges, première pression à froid, aromatisées, toastées, combinées-cocktails, cuisson et friture) ainsi qu'une grande diversité de produits d'épicerie fine et du terroir.
Caractéristiques
| Poids | 1L |
| Spécificité | 1ère Pression à froid |
| Usage | Assaisonnement |
| Note | 4.5 |
| Régime / Mode de vie | Sans huile de palme |
| Nutri-score | C |
Ce que nos clients pensent de ce produit (18 avis)
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Anonymous A. publié le 18/05/2022 suite à une commande du 05/05/2022
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Anonymous A. publié le 23/10/2021 suite à une commande du 14/10/2021
impeccable pour les fritures, mais excellente aussi pour les mayos maison
Anonymous A. publié le 26/08/2021 suite à une commande du 18/08/2021
top top top pour les fritures
Anonymous A. publié le 20/11/2020 suite à une commande du 10/11/2020
je l'utilise pour faire les crêpes pour éviter les odeurs de friture.
Anonymous A. publié le 16/11/2020 suite à une commande du 02/11/2020
Cette huile est désodorisée de façon naturelle pour maintenir le plus possible ces éléments nutritifs ça me paraît important
Anonymous A. publié le 23/07/2020 suite à une commande du 14/07/2020
incontournable pour la friture
Anonymous A. publié le 30/11/2019 suite à une commande du 15/11/2019
Cette huile me convient pour certaines pâtisserie car elle ne laisse aucun goût
Anonymous A. publié le 23/11/2019 suite à une commande du 04/11/2019
Une référence de qualité. Une de rare huile de cuisson bio.
Anonymous A. publié le 30/10/2019 suite à une commande du 21/10/2019
Parfait, j'utilise cette huile pour la cuisson en poële, aucune odeur constatée.