Huile de noisette Emile Noël Zoom

Huile Vierge de Noisette

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25 cl

- Emile Noël
  • AB,Bio Solidaire,Bio Europe
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Cette huile de Noisette Bio de première pression à froid de couleur claire présente une saveur fine, presque boisée et délicieuse particulièrement recommandée pour en pâtisserie pour des desserts aux saveurs inimitables !
Cette huile peut être chauffée ou consommé crue en assaisonnement avec un vinaigre de framboise par exemple.

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jeudi 26 avril

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Fabrication :

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Conseils d'utilisation :

Crudités, Four et Cuisson

Apports nutritionnels :

Contient naturellement des Oméga 9

Ingrédients :

Le noisetier (Corylus Avellana) de la famille des betulinées produit un fruit très riche en huile : 50 à 65%. Il est cultivé selon le mode de l'agriculture biologique.

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique900 kcal / 3700 kJ
Protéines0 g

Glucides
dont sucre

0 g
0 g

Lipides100g
Acides gras saturés8 g
Acides gras insaturés92 g
Dont acide Oméga 980g
Vitamine E42 mg soit 350% des AJR*
Fibres0 g
Sodium0 g

*AJR : Apports Journaliers Recommandés

Caractéristiques

Poids 25 cl
Usage Cuisson, Assaisonnement
Spécificité Fruits, 1ère Pression à froid
Note 5

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
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