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Huile d'Olive Fruitée

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500 ml

- Bio Planète
  • AB,Vegan
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Nouveau

Huile d'Olive Extra Fruitée Bio Planète : Nous recommandons l'huile d'olive fruitée BIO PLANÈTE aux consommateurs qui apprécient les huiles intenses, épicées et pour qui une certaine amertume est caractéristique d'une bonne huile d'olive. Cette huile pleine de caractère convient particulièrement bien aux plats relevés et se marie parfaitement avec les poivrons, l'ail ou la viande rouge.

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jeudi 27 septembre

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Pour produire l'huile d'olive fruitée, BIO PLANÈTE prélève toujours auprès des paysans partenaires le volume qui correspond le mieux à nos rigoureux critères de goût et de qualité. De décembre à mars, les olives mûries au soleil sont cueillies et transformées selon un procédé dit d'extraction à froid. Elles sont originaires de Tunisie, d'Espagne ou du Portugal. Certains lots sont parfois ainsi soigneusement mélangés de manière à obtenir un bouquet encore plus savoureux et équilibré. 

L'huile d'olive est considérée comme un élément essentiel de ce que l'on appelle le régime méditerranéen ou crétois, dans lequel elle remplace, entre autres, le beurre. Il est prouvé que consommer des acides gras insaturés plutôt que des acides gras saturés permet de diminuer le taux de cholestérol dans le sang. Un taux de cholestérol élevé constitue un facteur de risque en matière de maladies coronariennes.

L'huile d'olive peut également être utilisée en massage car elle procure une agréable sensation au niveau de la peau. Coupée d’eau de chaux, elle est idéale pour les soins des nourrissons. 

Origine *

Tunisie, Espagne, Portugal

Conseil diététique

Convient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores.

Indication allergènes

Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame et des fruits à coques.

Conservation et stockage

Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Tolérance à la chaleur

Ne pas faire fumer.
* La matière première de ce produit peut, occasionnellement, provenir d’autres pays. C’est notamment le cas lors de problèmes de récolte ou lorsque les lots ne correspondent pas à nos exigences particulièrement élevées en matière de qualité. Dans tous les cas, la matière première est toujours contrôlée par BIO PLANÈTE et correspond à 100% à nos strictes normes bio. L’origine est toujours marquée sur l’étiquette du produit.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml

énergie3358 kJ (817 kcal)
graisses, dont90 g
acides gras saturés16 g
acides gras mono-insaturés63 g
acides gras polyinsaturés, dont11 g
glucides0 g
dont sucres0 g
protéines0 g
sel0 g
vitamines E24 mg*



* Correspond à 200% de l'apport journalier recommandé

Notre partenaire Bio Planète 

Découvrez la qualité exceptionnelle des huiles Bio Planète, pressées à froid.
La vision d’une vie plus saine, le soin apporté à la ges­tion des pré­cieu­ses res­sour­ces et la pas­sion pour les huiles vier­ges de qua­lité sont le secret de la gamme de pre­mier choix de Bio Planète. 

Naissance d’une vocation :
Il y a plus de 30 ans, Franz J. Moog, arrive dans le Sud de la France avec la volonté de s’ins­tal­ler en tant qu’agri­culteur bio­lo­gi­que. Le nom de sa pre­mière ferme, « Domaine de la pla­nète » s’est rapi­de­ment hissé au titre de marque pour ses huiles bio­lo­gi­ques de qua­lité, dédiées à une cui­sine créa­tive et équilibrée : Bio Planète.

Les efforts de ce pion­nier révo­lu­tion­ne­ront le monde des huiles en don­nant, en 1984, nais­sance à une hui­le­rie exclu­si­ve­ment bio­lo­gi­que. Aujourd’hui, Bio Planète conti­nue de pres­ser des huiles vier­ges en res­pec­tant les tra­di­tions et le savoir-faire arti­sa­nal anciens, tout en inté­grant les tech­ni­ques de pro­duc­tion moder­nes et en répon­dant aux besoins de ses clients. Des huiles pour la cui­sine de tous les jours, la cui­sine créa­tive ou bien la cui­sine "santé".

Authentiques, saines et savoureuses :
La graine de tour­ne­sol qui fut la pre­mière à être tri­tu­rée, coha­bite aujourd’hui avec plus d’une dizaine de grai­nes et fruits à coques dif­fé­rents, offrant des huiles saines au goût authen­ti­que. Pour la trans­for­ma­tion des huiles, Bio Planète atta­che une impor­tance capi­tale aux contacts per­son­nels avec les four­nis­seurs, à la sélec­tion rigou­reuse des matiè­res pre­miè­res ainsi qu’au pro­fes­sion­na­lisme et à la dex­té­rité de leur col­la­bo­ra­teurs quand il s’agit de griller, pres­ser et dégus­ter les huiles. 

Unis & Bio :
Grâce à l’achat de matiè­res pre­miè­res cer­ti­fiées bio et ache­tées à des prix équitables, Bio Planète sou­tiens depuis plus de 25 ans le déve­lop­pe­ment dura­ble dans plu­sieurs régions du monde. Ce posi­tion­ne­ment s’appuie sur de soli­des par­te­na­riats établis par le dia­lo­gue, la trans­pa­rence et la garan­tie du res­pect des droits sociaux. Par son enga­ge­ment, l’hui­le­rie Moog sou­tient par exem­ple la mise en place d’infra­struc­tu­res à voca­tion sociale, les cir­cuits com­mer­ciaux régio­naux, la conduite de for­ma­tion et de recher­che ou encore le pro­ces­sus de cer­ti­fi­ca­tion com­merce équitable par Fairtrade Labelling Organisation International.

Caractéristiques

Poids 500 ml
Spécificité Extraite à froid, Olive
Usage Assaisonnement
Note 5

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  •  le 11/09/2018
  • 5/5
très bien