Dattes Mazafati

Composition

Dattes Mazafati*

* issues de l'agriculture biologique

Pays d'origine : Iran

Les engagements de Pronatura

A travers l’animation et le développement de filières de fruits et légumes biologiques, ProNatura s’engage à participer à l’essor de ce mode de production, dans ses dimensions humaine, écologique et économique afin de :

Renouer le lien entre la terre et celui qui la cultive
Participer au maintien d’une agriculture paysanne 
Réconcilier le consommateur et le paysan en mettant sur le marché des produits qui présentent toutes les garanties sur le plan de la sécurité alimentaire 
Favoriser la culture de variétés aux qualités nutritionnelles et gustatives éprouvées 
Concilier production agricole et respect de l’environnement 

ProNatura veille à la cohérence de son engagement avec ses valeurs ainsi qu’avec les grands principes d’écologie, de santé, de précaution et d’équité de l’agriculture biologique. L’agriculture biologique est, par nature, une activité de long terme. Les délais nécessaires pour convertir une terre (au moins deux ans), pour maîtriser ses techniques agronomiques très spécifiques et renoncer à tout produit chimique de synthèse, mais aussi pour lisser des aléas de production plus marqués, impliquent que tout développement réel passe par des engagements sur plusieurs années.