Coulis de Mangue Zoom

Coulis de Mangue

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160 g

- Ibo!
  • AB,Bio Europe
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Nouveau

Coulis de Mangue Ibo! : Composé à 70% de mangue est frais et exotique. Ce coulis de fruits Vegan avec du bon sucre de canne est idéal pour  relever tous vos desserts, vos panna cottas, fromages blancs mais aussi tout simplement pour réaliser vos topping en ajoutant une touche de couleur à vos pâtisseries !

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 Livraison prévue :
mercredi 22 août

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Ingrédients

Mangues* (70%), sucre*
*issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie616 kJ / 145 kcal
Matières grasses 
dont acides gras saturés
0,6 g
0,2 g
Glucides 
dont sucres
33 g
32 g
Protéines0,7 g
Sel0,01 g

Recette Perles du Japon Coco

Ingrédients pour 8 verrines :

- 60 cl de lait de coco
- 30 g de perles du Japon (Tapioca)
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 mangue
- coulis de mangue

Recette :

Porter le lait de coco à ébullition, y verser les perles du Japon et le sucre glace, cuire à feu doux 35 mn en remuant de temps en temps.
Verser dans un saladier et laisser refroidir.
Couper la mangue en dés et déposer sur le fond des verrines, verser les perles du Japon puis finir par le coulis de mangue.

A déguster frais.

Astuce : la mangue peut être remplacée par d’autres fruits ainsi que le coulis pour varier le goût ou les couleurs : fraise, framboise, fruits rouges …

Ibo!

Ibo! sélectionne soigneusement des produits de haute qualité. Les matières premières sont 100% bio. Le goût du travail bien fait, la recherche de produits innovants et respectueux de l’environnement sont les valeurs nécessaires pour le choix de produits de la marque Ibo!

Caractéristiques

Poids 160 g
Usage Pâtisserie, Arôme & Gélifiant