Farine de Blé T110 Zoom

Farine de Blé T110

3329486251124

1 kg

- Markal
  • AB,Bio Europe
  • AB,Bio Europe

Nouveau

Farine de Blé T110 Markal : La farine de blé T110 (de couleur grise) s’utilise pour la fabrication de pains bis et complets, de pâtisseries et de sauces. Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles pour la réalisation de pains ou de pâtisseries.

Plus de détails

220

12 Produits

Ajouter à ma liste de courses


 Livraison prévue :
mardi 24 avril

En savoir plus

Conseils d'utilisation

La farine T110 est idéale pour les recettes de pains bis et complets, de pâtisseries ou de sauces. Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles.

Ingrédients

Blé tendre biologique.

Informations nutritionnelles

Décla. nutrit. Moy.Pour 100 g
Energie1440,6 kJ 
340,1 kcal
Matières grasses
dont Acides gras saturés
1,3 g
0,3 g
Glucides
dont Sucres
67,2 g
1,9 g
Fibres alimentaires6,4 g
Protéines11,7 g
SelTraces

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kca.

Plus le taux de cendre d'une farine est élevé plus la farine est complète. Le taux de cendre (quantité de résidus minéraux) de la farine T110 varie entre 1% et 1,2%.

Markal

Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour d'un produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que la marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales qui ont été travaillées). C’est ainsi que Marlak a souhaité s'appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

Caractéristiques

Poids 1 kg
Usage Pain
Spécificité Complète ou T110