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Furikake Seasoning Pepper

5411788048743

90g

- Lima
  • AB
  • Bio Europe
  • Vegan

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Furikake Seasoning Pepper Lima, Le Furikake Pepper seasoning est un mélange audacieux de sel marin, poivre noir, poivre blanc, baies roses, coriandre et algues.

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Outre les bienfaits des algues, ce mélange apporte toute la richesse du sel non raffiné. Ce mélange procure une véritable sensation gustative est c’est parfait pour relever tous les plats. Il est idéal pour les marinades, bouillons, sauces et légumes …. Délicieux en cuisson ou comme garniture. Il agrémente les salades, donne du caractère aux barbecues de légumes ... un régal pour les papilles ! Le nom Furikake vient du Japon : un pharmacien japonais a eu l'idée de développer un complément alimentaire riche en calcium. C'est devenu un assaisonnement à saupoudrer sur le riz: un mélange de petits morceaux de poisson rôti, algues et graines de sésame ; le nom Furikake est né. Furikake est depuis devenu un terme bien connu pour les mélanges japonais à saupoudrer.

Utilisation

Ce furikake est un peu plus grossier que les autres (Furikake Masala et Furikake Seaweed) et peut éventuellement être réduit au mortier. C’est un substitut idéal aux assaisonnements classiques au sel et au poivre. Vous pouvez aussi utiliser ce furikake comme décoration, pour apporter une touche supplémentaire à votre riz, mais il est aussi délicieux avec les sushi, sur un pokébowl ou pour agrémenter un popcorn d’une manière un peu plus originale.

Ingrédients

sel marin gros 80%, poivre* 13%: (poivre noir*, poivre blanc*), algues*: dulse*(Palmaria palmata), laitue de mer*(Ulva sp.), wakame*(Undaria pinnatifida), nori*(Porphyrasp.). 3.2%, coriandre*, baies roses*.
*issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture
biologique.

Caractéristiques

Poids 90g
Note 3

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Isabelle W. publié le 23/04/2021 suite à une commande du 12/04/2021

3/5

j'aurais aimé que tout soit plus moulu finement. Le sel est du gros sel. Donc pas possible de saupoudrer sur un plat servi à table

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