Fonio Complet Zoom

Fonio Complet

3464872606024

500g

  • AB
  • Bio Europe
Nutri-score
ABCDE

Nouveau

La graine est la plus complète possible, de couleur légèrement brune. Un procédé a été mis au point pour garantir cette obtention originale qui permet de conserver les qualités biologiques et nutritionnelles du fonio. La saveur et l'arôme du fonio sont caractérisés et notables. Les paquets de fonio complet contiennent un peu de farine de son qui colore l'eau de cuisson.
Inutile de laver le grain, cette fine farine gagne à être consommée ! Le fonio complet, même cuit à l'eau, reste en grain, ce qui le recommande pour les couscous, taboulé ...

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20 avis
 Expédition prévue :
mardi 4 octobre
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Comment le préparer ?

La cuisson du fonio est simple : à la manière du riz ou de la quinoa, le fonio se cuit facilement à l'eau.
Dans une casserole, pour un volume de fonio ajouter 2 volumes et demi d'eau et un peu de sel .
Faire bouillir, puis laisser cuire à petit feu, très doux, 7 à 10 minutes. Remuer vers la fin à la fourchette pour bien aérer et casser les éventuelles petites mottes et obtenir l'effet "couscous".
La cuisson à petit feu est très importante pour garder une bonne souplesse du grain.
Goutez pour apprécier la cuisson.
Au besoin laisser couvert quelques minutes de plus.

Allérgènes :

Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances

Caractéristiques

Poids 500g
Spécificité Naturellement sans gluten
Usage Couscous
Note 4.7
Nutri-score A

Ce que nos clients pensent de ce produit (20 avis)

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Isabelle B. publié le 06/09/2022 suite à une commande du 28/08/2022

5/5

Conforme à mes attentes, je recommande.

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Anonymous A. publié le 18/10/2019 suite à une commande du 06/10/2019

5/5

As per usual the product and service is great!!

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Anonymous A. publié le 16/09/2019 suite à une commande du 16/09/2019

4/5

Bonne alternative aux produits avec gluten. A mélanger à une autre céréale

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Anonymous A. publié le 03/09/2019 suite à une commande du 03/09/2019

5/5

Super alternative à la semoule de blé dur pour les couscous !!

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Anonymous A. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 04/07/2019

5/5

Un très bon goût, à mon avis. Très digeste aussi. La cuisson est rapide, ce qui est bien pratique lorsque l'on a peu de temps. Je l'utilise pour les couscous, ou en accompagnement de légumes ou de poisson...

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Anonymous A. publié le 10/05/2019 suite à une commande du 29/04/2019

5/5

tres bon produit

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Anonymous A. publié le 15/01/2019 suite à une commande du 06/01/2019

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 15/11/2018 suite à une commande du 07/11/2018

5/5

bon produit

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Anonymous A. publié le 12/06/2018 suite à une commande du 12/06/2018

5/5

Très bon produit. Goût fin et agréable. Facile à cuisiner et très utile en cas d'intolérence au gluten. Remplace par exemple la semoule pour le couscous. Aussi très digeste.

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Anonymous A. publié le 08/05/2018 suite à une commande du 08/05/2018

5/5

Very quick delivery. Thank you!

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