Galettines Avoine Azukis Zoom

Galettines Avoine Azukis

3273120024042

250 g

- Celnat
  • AB,Bio Europe
  • AB,Bio Europe

Nouveau

Galettines Avoine Azukis Celnat : préparations pour réaliser rapidement et simplement de délicieuses galettes. Vous les apprécierez chaudes accompagnées d’une sauce tomate ou simplement d’une salade verte. Elles peuvent aussi se déguster froides et seront idéales lors d’un pique-nique.

Plus de détails

296

7 Produits

Ajouter à ma liste de courses


 Livraison prévue :
mercredi 25 avril

En savoir plus

Description et origine

Cette recette regroupe les différents savoir-faire de Celnat : la sélection d’ingrédients de choix (tomates, oignons, persil…), la fabrication de farines complètes, de flocons de céréales et de légumineuses et la maîtrise du mélange entre les différents ingrédients.

Vous apprécierez la douceur de ce mélange avoine - azukis relevé par quelques oignons, du persil et une pointe d’ail.

Préparation

Mélanger 100 g de Galettines avec 160 ml de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un œuf.
Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…
Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation.
La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. Rectifier par ajout de liquide si nécessaire*.
Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes.
Faire dorer à feu moyen de chaque côté.
Servir les galettes chaudes ou froides. 
* pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse.

Suggestion : Pour les amateurs de fromage, vous pouvez ajouter du fromage râpé (ex : tomme de brebis) à la pâte.

Ingrédients

 flocons d’avoine*(53%), flocons d’azukis*(23%), farine précuite de riz*, farine précuite d’avoine*, tomates*, oignons*, persil*, ail*. (*) Produits issus de l’Agriculture Biologique.

ORIGINE
UE Non UE

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique

350 kcal/1477 kJ

Matières grasses

- dont acides gras saturés

4,4 g

0,8 g

Glucides

- dont sucres

59,3 g

4,1 g

Proteines12,9 g
Sel0,046 g
Fibres10,9 g

Informations allergènes

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Celnat : valeurs & engagements

La recherche de la qualité, guidée par le respect du consommateur et de l’environnement, est inscrite dans les principes fondateurs de Celnat dès sa création en 1979.

Caractéristiques

Poids 250 g
Usage Flocons
Spécificité Avoine