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1kg
- PriméalNouveau
Millet 1 kg Priméal : grain léger et digeste, capable d'absorber une grande quantité d'eau à la cuisson. Cette céréale est intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés.
Rincer et cuire 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d'eau à couvert pendant 20 mn puis saler.
Pour obtenir un grain plus détaché, nous vous conseillons de griller les grains de millet avant d'ajouter l'eau.
Agréable en gratins ou comme base de farce.
Millet* cultivé et décortiqué en France
*issu de l'agriculture biologique
Origine : France
valeur énergétique 358kcal - 1514kJ |
Matières grasses 3,8 g |
dont acides gras saturés 1,0 g |
glucides 68,9 g |
dont sucres 2,1 g |
fibres 3,8 g |
protéines 10,1 g |
sel 0,0075g |
Voici une petite recette facile à réaliser, végétale, bio, équilibrée…comme on les aime.
Pour 12 entremets
Ingrédients
– 1 litre de lait végétal (ou animal à votre convenance)
– 8 grosses cuillères à soupe de millet Priméal
– 50g de sucre de canne complet
– confiture, coulis de fruits ou caramel
Préparation :
Dans une grande casserole verser le lait, la semoule et le sucre, puis cuire à feu doux en mélangeant en continu jusqu’à épaississement.
Puis cuire à feu doux en continu jusqu’à obtention d’une texture finale épaisse et légèrement collante.
Verser la préparation dans des petits ramequins. Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur.
Servir frais avec un coulis de fruits ou de la confiture.
Astuces gourmandes :
– ajoutez des raisins secs préalablement trempés dans de l’eau chaude ou du rhum pour ré-humidification
– ajoutez une cuillère de kirsch à la confiture ou le coulis
Il y a 25 ans, la marque bio Priméal faisait le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales et par souci d'économiser les ressources de la planète.
Fidèle à ses valeurs qui ont fait d'elle une marque bio incontournable dans l'achat de produits biologiques, Priméal soutient depuis ses débuts, une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement.
Soucieuse de la valeur nutritionnelle des aliments, la marque bio Priméal, sélectionne des ingrédients certifiés gage d'une traçabilité, d'une transparence et d'une sécurité alimentaire. L'alliance de la nutrition, du goût et des saveurs fait des produits Priméal des produits bio et bons.
Poids | 1kg |
Spécificité | Naturellement sans gluten, Millet |
Usage | Grain entier |
Note | 4.82 |
Nutri-score | A |
4.8 /5
Calculé à partir de 11 avis client(s)
Anonymous A. publié le 19/06/2021 suite à une commande du 10/06/2021
fait à midi, toujours un régal
Anonymous A. publié le 14/11/2020 suite à une commande du 15/10/2020
C'est bon et très nourrissant.
Anonymous A. publié le 17/10/2019 suite à une commande du 08/10/2019
trés bon gout
Anonymous A. publié le 27/04/2019 suite à une commande du 27/04/2019
bon rapport quantité prix
Anonymous A. publié le 15/01/2019 suite à une commande du 15/01/2019
excellent produit j'en suis très satisfaite rien à redire je vous le recommande vivement très bonne qualité
Anonymous A. publié le 27/09/2018 suite à une commande du 27/09/2018
Je ne l'ai pas encore utilisé.
Anonymous A. publié le 24/05/2018 suite à une commande du 24/05/2018
J'adore ce millet, un très bon goût à la cuisson avec un peu d'huile de coco, dans l'eau de cuisson.
Anonymous A. publié le 15/01/2018 suite à une commande du 15/01/2018
Bon produit
Anonymous A. publié le 16/10/2017 suite à une commande du 16/10/2017
BON PRODUIT
Anonymous A. publié le 27/04/2017 suite à une commande du 27/04/2017
Excellent