Olives Naturelles Noires Sahli

L’olive noire Sahli est connue pour sa chaire consistante et sa richesse en composés phénoliques et antioxydants. Chaque olive est individuellement fêlée pour profiter de son bain dans un processus de saumurage puis elles sont confites dans l'huile d'olive extra vierge ou dans une saumure parfumée.

Les Moulins Mahjoub développent une gamme de produits dont l'élaboration s'inspire des traditions de conservation des aliments en Méditerranée.

Mises au goût du jour et scrupuleusement contrôlées, les techniques de production utilisent aujourd'hui comme autrefois deux alliés naturels : l'huile d'olive extra vierge et le sel de mer, sans oublier ... le soleil.

L'esprit de la marque se traduit aussi dans un aspect visuel extrêmement soigné, la beauté du produit étant garantie par l'omniprésence de la main des hommes et des femmes qui accompagnent ce processus de production entièrement artisanal.

Produits Moulins Mahjoub : Produits issus de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01