Tapenade au Naturel d'Olives Noires

Pâte fine obtenue par le broyage de la chair des olives noires Sahli dénoyautées et d’un faible pourcentage d’olives vertes Meski, mélangées dans de l’huile d’olive extra vierge. La fabrication de cette délicieuse crème nécessite 9 mois de maturation.

Ingrédients :

Olives noires Sahli, Olives vertes Messi, Huile d’olive, Sel.

Les Moulins Mahjoub développent une gamme de produits dont l'élaboration s'inspire des traditions de conservation des aliments en Méditerranée.

Mises au goût du jour et scrupuleusement contrôlées, les techniques de production utilisent aujourd'hui comme autrefois deux alliés naturels : l'huile d'olive extra vierge et le sel de mer, sans oublier ... le soleil.

L'esprit de la marque se traduit aussi dans un aspect visuel extrêmement soigné, la beauté du produit étant garantie par l'omniprésence de la main des hommes et des femmes qui accompagnent ce processus de production entièrement artisanal.

Produits Moulins Mahjoub : Produits issus de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01