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Farine bio & Aide à la pâtisserie
Farine bio & Aide à la pâtisserieIl y a 141 produits.
1€70Farine d'Orge Mondée
500 g – Celnat
158 avisL’orge est une céréale douce et rafraîchissante. Sa farine est utilisée traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain.
1€70Disponible
1€20Feuilles de Gélatine Bio
6x9 g – SoboUne première mondiale : la Gélatine biologique Sobo. La gélatine est fabriquée à partir de couennes de porc provenant de fermes biologiques contrôlées.
1€20Disponible
2€11Gomme de guar
60 g – Ma vie sans GlutenEpaississant à froid et à chaud. Garantie sans gluten. A froid, elle permet d'épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage. A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la...
2€11Disponible
0€84Poudre à Lever Sans Gluten
4x10 g – Ma vie sans GlutenCette poudre à lever Ma Vie Sans Gluten bio est obtenue à partir d’acide tartrique naturel issu de l’élaboration du vin. Elle se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère !
0€84Disponible
6€30Mélange de Farines Pain Mix B Pane
1 kg – ScharFarine pour pain sans gluten. C’est la préparation idéale pour tous les types de pain et de pâte levée, sucrée ou salée. Amusez-vous à cuisiner du pain de mie, des sandwichs, des pizzas, des fougasses et du pain aux fruits secs. Les caractéristiques de "Mix Pane" vous permettent de préparer une pâte qui lève très bien et donne d’excellents résultats....
6€30Disponible
1€17Bio Flan Framboise
8 g – NataliPréparation Bioflan en poudre pour entremets non sucrés saveur Framboise. 2 Sachets 1/4 Litre.
1€17Disponible
4€52Chocolat Noir Corsé Dessert 70% Cacao
200 g – KaokaLe Chocolat noir corsé 70% cacao de la marque KAOKA est intense en saveurs, fort goût de cacao et arômes floraux pour donner du caractère aux desserts !
4€52Disponible
1€11Bio Flan Praliné
2x5 g – NataliLe Bio-flan Praliné de Natali, l'arôme praliné correspond à un subtil mariage entre le cacao et l'huile essentielle d'amande amère.
1€11Disponible
5€95Arôme Vanibio Extrait naturel de Vanille...
15 ml – NataliExtrait de vanille Bourbon en flacon de 15ml. Pour aromatiser votre pâtisserie aux notes de vanille.
5€95Disponible
1€11Bio Flan Vanille
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€11DisponibleLevain de Quinoa
50 g – Ma vie sans GlutenLev Quinoa pour pains et pâtes levées est une préparation fermentescible à base de quinoa. Ce Lev’ Quinoa s’utilise aussi bien avec de la farine de maïs, de riz, de quinoa, de sarrasin ou encore de châtaigne… Le sachet convient pour la mise en oeuvre d’1 kg de farine.
2€19 2€44Prix réduit !Disponible
4€50Levain de Blé Fermentescible Lev' Blé
260 g – PriméalLev'blé 260 g Priméal : Levain à base de blé bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Le levain Priméal combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte).
4€50Disponible
1€11Bio Flan Caramel
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€11Disponible
0€85Levure de Boulanger Sans Gluten
9 g – PuralLa Levure de Boulanger de la marque PURAL, permet de faire son propre pain en mélangeant la levure avec tous types de farine.
0€85Disponible
1€40Bio Flan Chocolat au Sucre Roux de Canne
37 g – NataliPréparation en poudre pour faire soi-même des entremets au chocolat avec du lait animal ou du jus végétal comme le jus de soja. Le Bio-Flan Sucré Chocolat Nat-ali est garanti sans gluten et sans matière d’origine animale. Le sachet permet de faire 4 entremets de 125mL.
1€40DisponibleFarine de Pois Chiche
500 g – PriméalFarine Pois Chiches Priméal : Farine moulue en France à partir de pois chiches complets. Mouture fine et saveur très douce. Elle sert principalement à la fabrication des "panisses", spécialités du sud de la France.
2€36 2€62Prix réduit !Disponible
0€51Poudre à Lever
2x7 g – NataliLa levée de la pâte se fait par simples réactions naturelles des ingrédients lorsqu'ils sont mis dans certaines conditions d'humidité et de chaleur. Le bicarbonate de sodium (composant alcalin) provoque la levée de la pâte par un dégagement de gaz carbonique. L'acide tartrique (composant acide) active le dégagement de gaz carbonique, il est obtenu à...
0€51Disponible
1€75Crème de Riz Complet farine précuite
250 g – CelnatCrème de Riz Complet farine précuite Celnat : Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. La crème de riz complet est une farine de riz complet très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.
1€75Disponible
3€00Ferments lyophilisés Fromage frais en...
2x6 g – NataliPréparation Fromage Frais en faiselle! Retrouver le plaisir d'un fromage fait maison!
3€00Disponible
3€32Chocolat Noir Dessert 55% Cacao
200 g – KaokaLe Chocolat Noir Dessert 55% Cacao de KAOKA est à la fois onctueux, équilibré et rond en bouche. Il est l'atout incontournable de vos préparations culinaires aux saveurs cacaotées !
3€32Disponible
1€11Bio Flan Amande
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€11Disponible
3€17Mix Gom
60 g – Ma vie sans GlutenLe Mix'Gom est une aide culinaire bio sans gluten pour pains et pâtisseries. Il peut s'utiliser dans les préparations à cuire mais aussi dans des recettes à cuisiner à froid. Son premier usage est destiné à obtenir une pâte à pain avec une bonne tenue, souple et développant une mie aérée mais vous pouvez utiliser Mix'Gom pour votre pâte à gâteau. Elle...
3€17Disponible
5€02Chocolat Noir Pâtisserie
200 g – BonneterreChocolat Noir Pâtisserie Bonneterre : Un allié pour réussir tous vos desserts. Elaboré par un Maître Chocolatier Suisse dans le plus pur respect des traditions, laissez-vous tenter par un chocolat avec 60 % de Cacao. En plus d'être bio et gourmand, cette tablette est sans lécithine et fabriquée avec des ingrédients d'origine tracée issus du commerce...
5€02Disponible
2€06Sélection du Boulanger Saveur Lin
250 g – MarkalPour agrémenter et diversifier la préparation de vos pains.Saveur "Graines de lin".Mélange à saupoudrer ou à incorporer à vos recettes de pains. Comptez environ 50 g de mélange pour un pain de 1 kg.Idéal pour les machines à pain.
2€06Disponible
2€15Farine T110
1 kg – MelbioFarine T110 1 kg Melbio : Origine : Blé Français. Ecrasé à la meule. Melbio : 50 ans de savoir-faire pour votre grand plaisir !
2€15Disponible
3€25Ferments lyophilisés Yaourt au bifidus
2x6 g – NataliRetrouver le plaisir d'un yaourt fait maison! 1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts ! Préparation Bifidus !
3€25Disponible
1€22Bio Flan Noix de coco
8 g – NataliPréparation Bioflan en poudre pour entremets non sucrés à la Noix de Coco. Avec de la noix de coco râpée, pour un maximum de gourmandise ! 2 Sachets 1/4 Litre.
1€22Disponible
3€89Mix Pain Sarrasin Sans Gluten
500 g – Ma vie sans GlutenMix Pain Sarrasin Ma Vie Sans Gluten : Réalisez un pain sans gluten aéré au bon goût de sarrasin en un tour de main ! Ajouter simplement de la levure ou du levain bio.
3€89Disponible
4€67Farine de Blé T110 Format Eco
2,5 kg – MelbioFarine de Blé T110 Format Eco 2.5 kg Melbio : Origine : Blé Français. Ecrasé à la meule. Melbio : 50 ans de savoir-faire pour votre grand plaisir !
4€67Disponible
1€05Bio Flan Citron
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€05Disponible
4€53Farine de Sarrasin
1 kg – PriméalFarine de Sarrasin 1kg Priméal : A utiliser pure pour confectionner les véritables galettes bretonnes de sarrasin ou en mélange avec de la farine de blé pour fabriquer du pain, des blinis. Grain moulu en France.
4€53Disponible
1€32Poudre à Lever
50 g – NataliPoudre à Lever idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries ! 50 grammes Sachet Familial
1€32Disponible
2€63Levain Sarrasin
50 g – Ma vie sans GlutenLevain Sarrasin Ma Vie Sans Gluten : Ce levain fermentescible s’utilise avec n'importe quel mélange de farines et/ou fécules… En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches. Le sachet convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine(s).
2€63Disponible
1€95Levain de Blé Fermentescible Lev' Blé
85 g – PriméalLev'blé 85 g Priméal : Levain à base de blé bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Le levain Priméal combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte).
1€95Disponible
1€97Levure Sèche de Boulanger Saf Instant
5x11 g –Conserver dans un endroit frais et sec.Utiliser le sachet 48h après son ouverture.
1€97DisponibleBiocrème café
45 g – NataliLa Biocrème au café vous permet de préparer rapidement une crème pâtissière, un crème dessert ou un nappage en ajoutant simplement la quantité de lait que vous souhaitez! Préparation certifiée AB. Sachet de 45g.
1€24 1€55Prix réduit !Disponible
1€78Préparation Crème Caramel Beurre Salé
70 g – NataliRégalez vos amis grâce à la préparation pour Crème Caramel au beurre salée. Prête en quelques minutes seulement, elle vous permet de réaliser 750ml de crème. Préparation certifiée AB. Sachet de 70g.
1€78DisponibleFerments lyophilisés Kéfir de lait
2x6 g – NataliRetrouver le plaisir d'un kéfir fait maison! 1 sachet pour 1 litre de boisson!
2€66 2€95Prix réduit !Disponible
2€21Farine Grand Epeautre Intégrale
500 g – MarkalFarine Grand Epeautre Intégrale Markal : L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation. La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains blancs,...
2€21Disponible
1€65Agar-Agar Gélifiant Végétal
2x4 g – NataliGélifiant alimentaire végétal. L'agar-agar est obtenu à partir de plusieurs algues, notamment d'algues floridées telles que le gracilaria. Ces algues, séchées par le soleil et par le vent, sont soumises à ébullition et transformées par un processus physique; elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces...
1€65DisponiblePanna Cotta
45 g – NataliRégalez vos amis grâce à la préparation pour Panna Cotta. Prête en quelques minutes seulement, elle vous permet de réaliser 6 à 7 verrines. Préparation certifiée AB. Sachet de 45g.
1€28 1€60Prix réduit !Disponible
5€15Caramel
320 g – Père LouisPrêt à l'emploi pour napper ou sucrer les mets les plus délicieux :Entremets, gâteaux de riz, semoule, yaourts.
5€15Disponible
2€13Agar-Agar Gélifiant Végétal
6x2 g – LimaAgar-Agar Gélifiant Végétal Lima : Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics... L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se...
2€13DisponibleEau de Fleur d'oranger
200 ml – LadrômeCette eau florale est issue de la distillation artisanale de fleurs de bigaradier (Citrus Aurantium). Elle est particulièrement connue pour la pharmacie, la médecine et la cuisine. Utilisée traditionnellement en raison de son arôme exceptionnel et des ses propriétés adoucissantes et calmantes, elle constitue le soin idéal des peaux sèches, fragilisées et...
4€60 5€41Prix réduit !Disponible
3€08Farine Complète de Petit Epeautre
500 g – CelnatCette farine de petit épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle. Elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…
3€08Disponible
2€10Farine T65
1 kg – MelbioOrigine : Blé FrançaisEcrasé à la meule.Peut contenir des traces de sésame. A conserver à l'abri de chaleur et de l'humudité.
2€10Disponible
1€11Bio Flan Café
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€11DisponibleCrème Fouettée Chantilly Chantibio
2x8 g – NataliAide pour crème chantilly. Pour réussir à coup sur vos crèmes chantilly aussi bien avec de la crème laitière que de la crème végétale. Chantibio permet en quelques instants de réaliser des crèmes fouettées qui ne retombent pas. S'utilise aussi bien avec de la crème laitière que de la crème végétale (soja, avoine, amandes ...)
0€79 0€99Prix réduit !Disponible
1€85Préparation Crème Brulée
70 g – NataliRégalez vos amis grâce à la préparation pour Crème Brûlée. Prête en quelques minutes seulement, elle vous permet de réaliser 750ml. Préparation certifiée AB. Sachet de 80g.
1€85Disponible
5€40Farine de riz châtaigne
500 g – Ma vie sans GlutenLa farine de riz châtaigne est un mélange original qui met en valeur la saveur douce typique de la châtaigne dans vos préparations boulangères, pâtissières et biscuitières.
5€40Disponible
5€40Levain d'Epeautre
200 g – PriméalLevain d'Epeautre Priméal : Lev'épeautre est un levain à base d’ épeautre bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Ce levain combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte).
5€40Disponible
3€42Fécule de Maïs Sans Gluten
500 g – Ma vie sans GlutenFécule de Maïs Ma Vie Sans Gluten : L'ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).
3€42Disponible
2€28Farine T80
1 kg – MelbioFarine T80 1 kg Melbio : Origine : Blé FrançaisEcrasé à la meule.Melbio : 50 ans de savoir-faire pour votre grand plaisir !
2€28Disponible
3€40Farine de Riz Complète
500 g – PriméalFarine de Riz Complète Priméal : Peut s’utiliser pure pour épaissir des sauces, des crèmes ou des potages. En mélange avec de la farine de blé ou d’épeautre, elle donne une texture plus croustillante à vos pâtes à tarte, à vos biscuits...
3€40Disponible
5€10Farine d'Amarante
500 g – CelnatLa farine d’amarante est naturellement sans gluten et source de protéines végétales. Elle sera appréciée par les amateurs de nouvelles saveurs et ceux qui souhaitent limiter leur consommation de gluten.
5€10Disponible
2€27Crème de Kokkoh farine précuite
250 g – CelnatCrème de Kokkoh farine précuite Celnat : La crème kokkoh est à base de riz rond complet, riz doux, quinoa et haricots azukis. Naturellement sans gluten, la crème kokkoh est particulièrement digeste et convient au plus grand nombre.
2€27Disponible
2€88Farine de millet
500 g – Ma vie sans GlutenLa Farine de Millet de la marque Ma Vie Sans Gluten est utilisée seule ou en mélange avec de la farine de riz qui renouvellera la texture et le goût de vos pains et pâtisseries sans gluten !
2€88Disponible
5€03Farine Complète d'Epeautre
1 kg – PriméalFarine Complète d'Epeautre 1 kg Priméal : à rapprocher du type 110 - pour la panification.
5€03Disponible
3€95Gélifiant Végétal Agar Agar
5x4g – Ibo!Gélifiant Végétal Agar Agar Ibo! : d'origine naturelle et issue de l'algue rouge bio. Avec son format en poudre, cette gélatine bio non porcine remplace idéalement les feuilles gélifiantes. L'Agar agar vous permettra ainsi de réaliser vos mousses, sauces, flans et autres pâtisseries. Ibo! pour un plaisir exceptionnel au quotidien !
3€95Disponible
2€21Farine T150
1 kg – MelbioOrigine : Blé FrançaisEcrasé à la meule.Peut contenir des traces de sésame. A conserver à l'abri de chaleur et de l'humidité.
2€21Disponible
