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Farine bio & Aide à la pâtisserie
Farine d'Orge Mondée
500 g – Celnat
175 avisL’orge est une céréale douce et rafraîchissante. Sa farine est utilisée traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain.
1€53 1€70Prix réduit !DisponiblePoudre à Lever Sans Gluten
4x10 g – Ma vie sans GlutenCette poudre à lever Ma Vie Sans Gluten bio est obtenue à partir d’acide tartrique naturel issu de l’élaboration du vin. Elle se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère !
0€89 0€99Prix réduit !DisponibleLevure de Boulanger Sans Gluten
9 g – PuralLa Levure de Boulanger de la marque PURAL, permet de faire son propre pain en mélangeant la levure avec tous types de farine.
0€76 0€85Prix réduit !DisponibleChocolat Noir Corsé Dessert 70% Cacao
200 g – KaokaLe Chocolat noir corsé 70% cacao de la marque KAOKA est intense en saveurs, fort goût de cacao et arômes floraux pour donner du caractère aux desserts !
4€06 4€52Prix réduit !DisponibleLevure Sèche de Boulanger Saf Instant
5x11 g –Conserver dans un endroit frais et sec.Utiliser le sachet 48h après son ouverture.
1€77 1€97Prix réduit !DisponibleBio Flan Cacao
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€00 1€11Prix réduit !DisponibleBio Flan Citron
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€02 1€13Prix réduit !DisponiblePoudre à Lever
2x7 g – NataliLa levée de la pâte se fait par simples réactions naturelles des ingrédients lorsqu'ils sont mis dans certaines conditions d'humidité et de chaleur. Le bicarbonate de sodium (composant alcalin) provoque la levée de la pâte par un dégagement de gaz carbonique. L'acide tartrique (composant acide) active le dégagement de gaz carbonique, il est obtenu à...
0€46 0€51Prix réduit !DisponibleChocolat Noir Dessert 55% Cacao
200 g – KaokaLe Chocolat Noir Dessert 55% Cacao de KAOKA est à la fois onctueux, équilibré et rond en bouche. Il est l'atout incontournable de vos préparations culinaires aux saveurs cacaotées !
3€31 3€68Prix réduit !DisponibleBio Flan Praliné
2x5 g – NataliLe Bio-flan Praliné de Natali, l'arôme praliné correspond à un subtil mariage entre le cacao et l'huile essentielle d'amande amère.
1€00 1€11Prix réduit !DisponibleCrème de Riz Complet farine précuite
250 g – CelnatCrème de Riz Complet farine précuite Celnat : Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. La crème de riz complet est une farine de riz complet très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.
1€58 1€75Prix réduit !DisponibleFerments lyophilisés Kéfir de lait
2x6 g – NataliRetrouver le plaisir d'un kéfir fait maison! 1 sachet pour 1 litre de boisson!
2€66 2€95Prix réduit !DisponibleFeuilles de Gélatine Bio
6x1.7g – SoboUne première mondiale : la Gélatine biologique Sobo. La gélatine est fabriquée à partir de couennes de porc provenant de fermes biologiques contrôlées.
1€08 1€20Prix réduit !DisponibleBio Flan Cacao Orange
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€00 1€11Prix réduit !DisponibleGélifiant Végétal Agar Agar
5x4g – Ibo!Gélifiant Végétal Agar Agar Ibo! : d'origine naturelle et issue de l'algue rouge bio. Avec son format en poudre, cette gélatine bio non porcine remplace idéalement les feuilles gélifiantes. L'Agar agar vous permettra ainsi de réaliser vos mousses, sauces, flans et autres pâtisseries. Ibo! pour un plaisir exceptionnel au quotidien !
3€56 3€95Prix réduit !DisponibleAgar-Agar Gélifiant Végétal
2x4 g – NataliGélifiant alimentaire végétal. L'agar-agar est obtenu à partir de plusieurs algues, notamment d'algues floridées telles que le gracilaria. Ces algues, séchées par le soleil et par le vent, sont soumises à ébullition et transformées par un processus physique; elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces...
1€48 1€65Prix réduit !DisponibleBio Flan Chocolat au Sucre Roux de Canne
37 g – NataliPréparation en poudre pour faire soi-même des entremets au chocolat avec du lait animal ou du jus végétal comme le jus de soja. Le Bio-Flan Sucré Chocolat Nat-ali est garanti sans gluten et sans matière d’origine animale. Le sachet permet de faire 4 entremets de 125mL.
1€26 1€40Prix réduit !DisponibleChocolat Noir Pâtisserie
200 g – BonneterreChocolat Noir Pâtisserie Bonneterre : Un allié pour réussir tous vos desserts. Elaboré par un Maître Chocolatier Suisse dans le plus pur respect des traditions, laissez-vous tenter par un chocolat avec 60 % de Cacao. En plus d'être bio et gourmand, cette tablette est sans lécithine et fabriquée avec des ingrédients d'origine tracée issus du commerce...
4€61 5€12Prix réduit !DisponibleBio Flan Framboise
8 g – NataliPréparation Bioflan en poudre pour entremets non sucrés saveur Framboise. 2 Sachets 1/4 Litre.
1€05 1€17Prix réduit !DisponibleLevain de Blé Fermentescible Lev' Blé
260 g – PriméalLev'blé 260 g Priméal : Levain à base de blé bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Le levain Priméal combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte).
4€48 4€98Prix réduit !DisponiblePréparation Crème Caramel Beurre Salé
70 g – NataliRégalez vos amis grâce à la préparation pour Crème Caramel au beurre salée. Prête en quelques minutes seulement, elle vous permet de réaliser 750ml de crème. Préparation certifiée AB. Sachet de 70g.
1€60 1€78Prix réduit !DisponibleBio Flan Vanille au Sucre de Canne
30 g – NataliPréparation Bioflan en poudre pour desserts au sucre de canne. Goût Vanille de Madagascar. Permet de préparer 1/2 litre d'entremets. Sachet de 30g.
1€31 1€45Prix réduit !DisponibleBio Flan Vanille
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€00 1€11Prix réduit !DisponibleAgar-Agar Gélifiant Végétal
6x2 g – LimaAgar-Agar Gélifiant Végétal Lima : Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics... L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se...
1€92 2€13Prix réduit !DisponibleFerments Lyophilisés Dessert Fermenté au Soja
2x6 g – NataliRetrouver le plaisir d'un yaourt fait maison au lait de soja! 1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts ! Préparation au Soja!
2€66 2€95Prix réduit !DisponibleFarine de Seigle T130
1 kg – PriméalA utiliser selon vos habitudes pour votre pain, vos pâtisseries et vos sauces.Note : Plus le type est élevé, plus la farine est complète.
2€53 2€81Prix réduit !DisponibleFarine T110
1 kg – MelbioFarine T110 1 kg Melbio : Origine : Blé Français. Ecrasé à la meule. Melbio : 50 ans de savoir-faire pour votre grand plaisir !
2€02 2€24Prix réduit !DisponibleMix Gom
60 g – Ma vie sans GlutenLe Mix'Gom est une aide culinaire bio sans gluten pour pains et pâtisseries. Il peut s'utiliser dans les préparations à cuire mais aussi dans des recettes à cuisiner à froid. Son premier usage est destiné à obtenir une pâte à pain avec une bonne tenue, souple et développant une mie aérée mais vous pouvez utiliser Mix'Gom pour votre pâte à gâteau. Elle...
3€36 3€73Prix réduit !DisponibleLevain Sarrasin
50 g – Ma vie sans GlutenLevain Sarrasin Ma Vie Sans Gluten : Ce levain fermentescible s’utilise avec n'importe quel mélange de farines et/ou fécules… En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches. Le sachet convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine(s).
2€37 2€63Prix réduit !DisponibleArôme Vanibio Extrait naturel de Vanille...
15 ml – NataliExtrait de vanille Bourbon en flacon de 15ml. Pour aromatiser votre pâtisserie aux notes de vanille.
5€06 5€95Prix réduit !DisponibleCrème Fouettée Chantilly Chantibio
2x8 g – NataliAide pour crème chantilly. Pour réussir à coup sur vos crèmes chantilly aussi bien avec de la crème laitière que de la crème végétale. Chantibio permet en quelques instants de réaliser des crèmes fouettées qui ne retombent pas. S'utilise aussi bien avec de la crème laitière que de la crème végétale (soja, avoine, amandes ...)
0€89 0€99Prix réduit !DisponibleFarine d'Avoine Demi-Complète
500 g – CelnatLa farine d’avoine contient des acides gras qui seraient susceptibles de la faire rancir. Notre farine d’avoine 1/2 complète Celnat est précuite, ce qui évite le rancissement. L’avoine est une céréale énergétique. Elle est notamment appréciée pour ses fibres solubles et favoriseraient la perte de poids.
2€15 2€39Prix réduit !DisponibleFarine T80
1 kg – MelbioFarine T80 1 kg Melbio : Origine : Blé FrançaisEcrasé à la meule.Melbio : 50 ans de savoir-faire pour votre grand plaisir !
2€05 2€28Prix réduit !DisponibleFarine de Riz Complète
500 g – PriméalFarine de Riz Complète Priméal : Peut s’utiliser pure pour épaissir des sauces, des crèmes ou des potages. En mélange avec de la farine de blé ou d’épeautre, elle donne une texture plus croustillante à vos pâtes à tarte, à vos biscuits...
3€31 3€68Prix réduit !DisponibleAmidon de Maïs (Maizena)
250 g – JoannusmolenSans gluten, bio-organic, 100% naturel, le liant le plus fort. Une nourriture saine peut très bien aller ensemble avec une nourriture appétissante. Les grands maîtres de cuisine font l'éloge des qualités culinaires des produits de culture biologique, comme le goût que leur prête la nature. Montrez votre créativité en faisaint la cuisine au sein du foyer...
2€72 3€02Prix réduit !DisponibleCitron Confit
100 g – RapunzelCubes d'écorces de citrons confites bio à utiliser pour la pâtisserie (cakes), pour aromatiser les desserts, glaces, dans la cuisine chinoise...Idée : Une tarte au citron avec du citron confit haché fin pour donner plus de structure.
2€34 2€60Prix réduit !DisponiblePréparation pour Pain au Froment
42 g – NataliPréparation pour pain bio.Le levain permet la levée de la pâte à pain par un procédé naturel de fermentation (utilisation en machine à pain ou en pétrissage manuel).
1€35 1€50Prix réduit !DisponiblePoudre de Caroube
160 g – Jean HervéRemplace agréablement le cacao dans votre petit déjeuner et vos desserts.
2€25 2€50Prix réduit !DisponiblePréparation pour Pain de Campagne
1 kg – MarkalPour 500 g de produit, rajouter 300 ml d'eau dans la machine à pain et lancer le programme.
2€95 3€28Prix réduit !DisponibleBicarbonate de Soude Alimentaire
500 g – Ah table !Poudre blanche sous forme de très petits cristaux, obtenue à partir d'un minéral le Natron ou à travers des réctions chimiques associant du sel et de la craie.La variété et la richesse d'applications du bicarbonate de soude sont étonnantes. Il est utilisé comme adjuvant alimentaire, pour l'hygiène et les soins corporels et pour les travaux ménagers....
3€51 3€70Prix réduit !DisponibleFarine de maïs
500 g – Ma vie sans GlutenFarine de maïs exempte de gluten. Pour de délicieuses préparations que ce soit du salé ou du sucré, la farine de maïs permet de réaliser de nombreuses alternatives pour les personnes intolérantes au gluten.
2€19 2€43Prix réduit !DisponibleBio Flan Noix de coco
8 g – NataliPréparation Bioflan en poudre pour entremets non sucrés à la Noix de Coco. Avec de la noix de coco râpée, pour un maximum de gourmandise ! 2 Sachets 1/4 Litre.
1€10 1€22Prix réduit !DisponiblePréparation Gélifiante Confiture Confix'Bio
120 g – NataliLa préparation CONFIX’BIO réunit plusieurs ingrédients. Le sucre roux permet à la pectine d’exprimer son pouvoir gélifiant. L’acide citrique évite la cristallisation du sucre et permet de garder la coloration des fruits. 120g - Dose pour 1kg de fruits
2€08 2€32Prix réduit !DisponibleFarine T65
1 kg – CelnatFarine T65 Celnat : Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Cette farine blanche comprend une partie des éléments nutritifs du grain de blé.
2€21 2€45Prix réduit !DisponibleFarine de Blé T55
1 kg – MarkalFarine de Blé T55 Markal : recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.
2€28 2€53Prix réduit !DisponibleBio Flan Café
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€00 1€11Prix réduit !DisponiblePâte d'Amande Nature
200 g – Perl'AmandeLe pain d'amande 38% nature est issu d'une sélection defruits secs "bio" aux qualités naturelles et gustatives préservées.D'utilisation multiple, les petits fours, cocktails, pâtisseries et la cuisine.
5€74 6€37Prix réduit !DisponibleFarine de Lupin
500 g – PriméalLa Farine de Lupin bio Priméal est riche en protéines et en fibres. Elle s’incorpore facilement dans vos préparations salées et sucrées qui peuvent alors rendre service à des végétariens et des sportifs. De couleur jaune, elle présente aussi l’avantage de diminuer la quantité d’œuf dans vos recettes de brioche, de cake... voire même de remplacer...
4€32 4€80Prix réduit !DisponibleGomme de guar
60 g – Ma vie sans GlutenEpaississant à froid et à chaud. Garantie sans gluten. A froid, elle permet d'épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage. A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la...
2€45 2€72Prix réduit !DisponibleFerments lyophilisés Yaourt au bifidus
2x6 g – NataliRetrouver le plaisir d'un yaourt fait maison! 1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts ! Préparation Bifidus !
2€93 3€25Prix réduit !DisponibleFarine de riz châtaigne
500 g – Ma vie sans GlutenLa farine de riz châtaigne est un mélange original qui met en valeur la saveur douce typique de la châtaigne dans vos préparations boulangères, pâtissières et biscuitières.
4€86 5€40Prix réduit !DisponibleArôme Naturel Amande Amère
30 ml – NataliArôme Naturel Amandes Amères : Les arômes liquides Nat-ali sont faciles d’utilisation et permettent une meilleure dissolution des saveurs. La recette des arômes a été spécialement formulée et concentrée pour une utilisation économique du produit. Le pouvoir d’aromatisation de l’arôme permet une consommation parcimonieuse dans les préparations culinaires.
3€15 3€50Prix réduit !DisponibleLevain d'Epeautre
200 g – PriméalLevain d'Epeautre Priméal : Lev'épeautre est un levain à base d’ épeautre bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Ce levain combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte).
4€87 5€42Prix réduit !DisponibleFécule de Pomme de Terre Sans Gluten
500 g – Les recettes de CélianeFécule de Pomme de Terre Sans Gluten Les Recettes de Céliane : apporte légèreté et douceur à toutes vos préparations sans gluten. Utilisée en cuisine pour ses propriétés épaississantes, la fécule de pomme de terre est une fine poudre blanche obtenue à partir de pommes de terre séchées et réduites en farine. Pour la réalisation de vos sauces, soupes, plats...
3€33 3€70Prix réduit !DisponibleFécule de Maïs Sans Gluten
500 g – Ma vie sans GlutenFécule de Maïs Ma Vie Sans Gluten : L'ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).
3€29 3€66Prix réduit !DisponibleFarine T150
1 kg – MelbioOrigine : Blé FrançaisEcrasé à la meule.Peut contenir des traces de sésame. A conserver à l'abri de chaleur et de l'humidité.
1€99 2€21Prix réduit !DisponibleSélection du Boulanger Saveur Lin
250 g – MarkalPour agrémenter et diversifier la préparation de vos pains.Saveur "Graines de lin".Mélange à saupoudrer ou à incorporer à vos recettes de pains. Comptez environ 50 g de mélange pour un pain de 1 kg.Idéal pour les machines à pain.
1€87 2€08Prix réduit !DisponibleAgar-Agar Bâtons Gélifiant Végétal
15 g – CelnatL’agar-agar est obtenu par la transformation d’algues rouges. Après plusieurs lavages et séchages, ces algues sont portées à ébullition pour obtenir une substance gélifiante. L’agar-agar est utilisé pour cette propriété dans l’alimentaire mais aussi en cosmétologie et en pharmacie. En effet, cette algue rouge absorbe l’eau et gonfle. Chauffée à 80°C, elle...
4€07 4€52Prix réduit !DisponiblePréparation pour Brioche
1 kg – MarkalPour 500 g de produit, rajouter 80 ml d'eau, 100 ml de lait, 120 g de sucre, 100 g be beurre et 3 oeufs, dans la machine à pain et lancer le programme adéquat.
2€95 3€28Prix réduit !DisponiblePréparation pour moelleux à l'épeautre
300 g – PriméalPréparation à base de farine d'épeautre pour les personnes ne supportant pas le blé. Il ne vous reste plus qu'à rajouter quelques ingrédients si vous recevez des amis, la famille à l'improviste, voici une solution pour préparer un gâteau rapidement.
2€70 3€00Prix réduit !Disponible
