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Farine bio & Aide à la pâtisserie
1€75Farine d'Orge Mondée
500 g – Celnat
119 avisL’orge est une céréale douce et rafraîchissante. Sa farine est utilisée traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain.
1€75Disponible
5€95Mélange de Farines Pain Mix B Pane
1 kg – ScharFarine pour pain sans gluten. C’est la préparation idéale pour tous les types de pain et de pâte levée, sucrée ou salée. Amusez-vous à cuisiner du pain de mie, des sandwichs, des pizzas, des fougasses et du pain aux fruits secs. Les caractéristiques de "Mix Pane" vous permettent de préparer une pâte qui lève très bien et donne d’excellents résultats....
5€95Disponible
0€85Levure de Boulanger Sans Gluten
9 g – PuralLa Levure de Boulanger de la marque PURAL, permet de faire son propre pain en mélangeant la levure avec tous types de farine.
0€85Disponible
1€05Bio Flan Amande
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€05Disponible
2€75Pépites Chocolat Noir
100 g – RapunzelPour la pâtisserie, dans les biscuits desserts, mueslis, muffins, ou la décoration de gâteau, tartes.
2€75Disponible
1€05Bio Flan Framboise
8 g – NataliPréparation Bioflan en poudre pour entremets non sucrés saveur Framboise. 2 Sachets 1/4 Litre.
1€05Disponible
1€05Bio Flan Caramel
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€05Disponible
1€59Agar-Agar Gélifiant Végétal
2x4 g – NataliGélifiant alimentaire végétal. L'agar-agar est obtenu à partir de plusieurs algues, notamment d'algues floridées telles que le gracilaria. Ces algues, séchées par le soleil et par le vent, sont soumises à ébullition et transformées par un processus physique; elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces...
1€59Disponible
1€05Bio Flan Cacao Orange
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€05Disponible
0€96Poudre à Lever Sans Gluten
4x10 g – Ma vie sans GlutenCette poudre à lever Ma Vie Sans Gluten bio est obtenue à partir d’acide tartrique naturel issu de l’élaboration du vin. Elle se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère !
0€96Disponible
4€30Chocolat Noir Pâtisserie
200 g – BonneterreChocolat Noir Pâtisserie Bonneterre : Un allié pour réussir tous vos desserts. Elaboré par un Maître Chocolatier Suisse dans le plus pur respect des traditions, laissez-vous tenter par un chocolat avec 60 % de Cacao. En plus d'être bio et gourmand, cette tablette est sans lécithine et fabriquée avec des ingrédients d'origine tracée issus du commerce...
4€30Disponible
0€40Poudre à Lever
2x7 g – NataliLa levée de la pâte se fait par simples réactions naturelles des ingrédients lorsqu'ils sont mis dans certaines conditions d'humidité et de chaleur. Le bicarbonate de sodium (composant alcalin) provoque la levée de la pâte par un dégagement de gaz carbonique. L'acide tartrique (composant acide) active le dégagement de gaz carbonique, il est obtenu à...
0€40Disponible
3€15Amande en Poudre
125 g – Les accents du soleilL'amande est un aliment de premier choix et apporte de nombreux bienfaits à la santé. L'Amande en poudre de chez Les Accents du Soleil est issue de l'agriculture biologique et provient d'Espagne. Les amandes en poudre peuvent être utilisées dans la préparation de gâteau et de pâtisserie. Elles remplacent avantageusement les matières grasses.
3€15Disponible
1€05Bio Flan Praliné
2x5 g – NataliLe Bio-flan Praliné de Natali, l'arôme praliné correspond à un subtil mariage entre le cacao et l'huile essentielle d'amande amère.
1€05Disponible
3€60Bicarbonate de Soude Alimentaire
500 g – Ah table !Poudre blanche sous forme de très petits cristaux, obtenue à partir d'un minéral le Natron ou à travers des réctions chimiques associant du sel et de la craie.La variété et la richesse d'applications du bicarbonate de soude sont étonnantes. Il est utilisé comme adjuvant alimentaire, pour l'hygiène et les soins corporels et pour les travaux ménagers....
3€60Disponible
1€88Sucre Vanillé
8 g – NataliSucre vanillé idéal pour toutes vos préparations sucrées! 2 sachets x 8 grammes.
1€88DisponibleGélifiant Végétal Agar Agar
5x4g – Ibo!Gélifiant Végétal Agar Agar Ibo! : d'origine naturelle et issue de l'algue rouge bio. Avec son format en poudre, cette gélatine bio non porcine remplace idéalement les feuilles gélifiantes. L'Agar agar vous permettra ainsi de réaliser vos mousses, sauces, flans et autres pâtisseries. Ibo! pour un plaisir exceptionnel au quotidien !
3€70 3€90Prix réduit !DisponiblePréparation Gélifiante Confiture Confix'Bio
120 g – NataliLa préparation CONFIX’BIO réunit plusieurs ingrédients. Le sucre roux permet à la pectine d’exprimer son pouvoir gélifiant. L’acide citrique évite la cristallisation du sucre et permet de garder la coloration des fruits. 120g - Dose pour 1kg de fruits
2€23 2€35Prix réduit !Disponible
1€45Bio Flan Vanille au Sucre de Canne
30 g – NataliPréparation Bioflan en poudre pour desserts au sucre de canne. Goût Vanille de Madagascar. Permet de préparer 1/2 litre d'entremets. Sachet de 30g.
1€45Disponible
3€05Ferments lyophilisés Fromage frais en...
2x6 g – NataliPréparation Fromage Frais en faiselle! Retrouver le plaisir d'un fromage fait maison!
3€05Disponible
4€10Chocolat Noir Corsé Dessert 70% Cacao
200 g – KaokaLe Chocolat noir corsé 70% cacao de la marque KAOKA est intense en saveurs, fort goût de cacao et arômes floraux pour donner du caractère aux desserts !
4€10Disponible
1€05Bio Flan Vanille
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€05Disponible
2€34Farine de maïs
500 g – Ma vie sans GlutenFarine de maïs exempte de gluten. Pour de délicieuses préparations que ce soit du salé ou du sucré, la farine de maïs permet de réaliser de nombreuses alternatives pour les personnes intolérantes au gluten.
2€34Disponible
3€11Chocolat Noir Dessert 55% Cacao
200 g – KaokaLe Chocolat Noir Dessert 55% Cacao de KAOKA est à la fois onctueux, équilibré et rond en bouche. Il est l'atout incontournable de vos préparations culinaires aux saveurs cacaotées !
3€11Disponible
2€07Farine T150
1 kg – MelbioOrigine : Blé FrançaisEcrasé à la meule.Peut contenir des traces de sésame. A conserver à l'abri de chaleur et de l'humidité.
2€07Disponible
2€60Orange Confite
100 g – RapunzelCubes d'écorces d'oranges confites bio à utiliser pour la pâtisserie (cakes), pour aromatiser les desserts, glaces...Facile à mettre en purée avec un peu d'eau dans un mixeur.1/4 de purée d'oranges confites dans 3/4 de purée d'amandes blanches.Une nouvelle pâte à tartiner surprenante.
2€60Disponible
3€05Ferments Lyophilisés Yahourt Brassé
2x8 g – NataliFerments vivants lyophilisés destinés à la fabrication de yaourt. Les deux bactéries bienfaisantes de ces ferments sont : le streptococcus thermophilus et le lactobacillus bulgaricus.
3€05Disponible
1€05Bio Flan Citron
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€05Disponible
2€08Levure Sèche de Boulanger Saf Instant
5x11 g –Conserver dans un endroit frais et sec.Utiliser le sachet 48h après son ouverture.
2€08Disponible
1€35Bio Flan Chocolat au Sucre Roux de Canne
37 g – NataliPréparation en poudre pour faire soi-même des entremets au chocolat avec du lait animal ou du jus végétal comme le jus de soja. Le Bio-Flan Sucré Chocolat Nat-ali est garanti sans gluten et sans matière d’origine animale. Le sachet permet de faire 4 entremets de 125mL.
1€35Disponible
1€16Feuilles de Gélatine Bio
6x9 g – SoboUne première mondiale : la Gélatine biologique Sobo. La gélatine est fabriquée à partir de couennes de porc provenant de fermes biologiques contrôlées.
1€16Disponible
3€05Ferments lyophilisés Kéfir de lait
2x6 g – NataliRetrouver le plaisir d'un kéfir fait maison! 1 sachet pour 1 litre de boisson!
3€05Disponible
2€60Citron Confit
100 g – RapunzelCubes d'écorces de citrons confites bio à utiliser pour la pâtisserie (cakes), pour aromatiser les desserts, glaces, dans la cuisine chinoise...Idée : Une tarte au citron avec du citron confit haché fin pour donner plus de structure.
2€60Disponible
4€35Levain de Blé Fermentescible Lev' Blé
260 g – PriméalLev'blé 260 g Priméal : Levain à base de blé bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Le levain Priméal combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte).
4€35Disponible
1€91Crème de Riz Complet
250 g – CelnatNaturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. La crème de riz complet est une farine de riz complet très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.
1€91Disponible
4€40Farine de Sarrasin
1 kg – PriméalFarine de Sarrasin 1kg Priméal : A utiliser pure pour confectionner les véritables galettes bretonnes de sarrasin ou en mélange avec de la farine de blé pour fabriquer du pain, des blinis. Grain moulu en France.
4€40Disponible
2€39Gomme de guar
60 g – Ma vie sans GlutenEpaississant à froid et à chaud. Garantie sans gluten. A froid, elle permet d'épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage. A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la...
2€39Disponible
7€80Farine de Châtaigne
500 g – MarkalA incorporer dans vos farines habituelles pour obtenir de succulentes pâtisseries.
7€80Disponible
6€06Arôme Vanibio Extrait naturel de Vanille...
15 ml – NataliExtrait de vanille Bourbon en flacon de 15ml. Pour aromatiser votre pâtisserie aux notes de vanille.
6€06Disponible
3€12Farine Complète de Petit Epeautre
500 g – CelnatCette farine de petit épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle. Elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…
3€12Disponible
2€30Farine de Blé T55
1 kg – MarkalFarine de Blé T55 Markal : recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.
2€30Disponible
0€97Crème Fouettée Chantilly Chantibio
2x8 g – NataliAide pour crème chantilly. Pour réussir à coup sur vos crèmes chantilly aussi bien avec de la crème laitière que de la crème végétale. Chantibio permet en quelques instants de réaliser des crèmes fouettées qui ne retombent pas. S'utilise aussi bien avec de la crème laitière que de la crème végétale (soja, avoine, amandes ...)
0€97Disponible
1€48Préparation pour Pain au Froment
42 g – NataliPréparation pour pain bio.Le levain permet la levée de la pâte à pain par un procédé naturel de fermentation (utilisation en machine à pain ou en pétrissage manuel).
1€48Disponible
5€04Farine de riz châtaigne
500 g – Ma vie sans GlutenLa farine de riz châtaigne est un mélange original qui met en valeur la saveur douce typique de la châtaigne dans vos préparations boulangères, pâtissières et biscuitières.
5€04Disponible
6€54Caramel
320 g – Père LouisPrêt à l'emploi pour napper ou sucrer les mets les plus délicieux :Entremets, gâteaux de riz, semoule, yaourts.
6€54Disponible
2€78Poudre de Caroube
160 g – Jean HervéRemplace agréablement le cacao dans votre petit déjeuner et vos desserts.
2€78Disponible
2€10Agar-Agar Gélifiant Végétal
6x2 g – LimaAgar-Agar Gélifiant Végétal Lima : Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics... L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se...
2€10Disponible
4€71Farine de Quinoa Equitable
500 g – CelnatCultivé sur les hauts plateaux en Bolivie, le quinoa est naturellement sans gluten et a une haute teneur en protéines de bonne qualité. Il est aussi très riche en calcium et possède tous les acides aminés essentiels. La Farine de Quinoa Celnat permet de réaliser de nombreuses recettes ne contenant pas de gluten.
4€71Disponible
1€90Farine 5 céréales et 3 graines
500 g – MarkalLa farine 5 céréales et 3 graines est un mix original alliant : farine de blé, farine de seigle, farine d’orge, farine de riz, farine de grand épeautre intégral, graines de millet décortiqué, avoine décortiqué et graines de sésame. Elle peut être utilisée dans les préparations de pains en machine ou en méthode traditionnelle, en remplacement ou en...
1€90Disponible
2€95Farine de Sorgho
500 g – Ma vie sans GlutenFarine Bio de Sorgho Ma Vie Sans Gluten : Cultivé en France. Le sorgho, une nouvelle céréale dans l’univers du sans gluten ! Pratique à découvrir sous forme de farine, il apportera couleur et douceur dans vos préparations.
2€95Disponible
1€30Levain de Quinoa Sans Gluten
20 g – PuralLevain de Quinoa Sans Gluten Pural : Le levain de quinoa confère à vos préparations de pâte à lever ce goût de noisette typique au quinoa. Cette céréale est reconnue comme une des meilleures sources de protéines, également riche en calcium, en phosphore et en fer.
1€30Disponible
1€05Bio Flan Cacao
2x5 g – NataliLe Bio-flan permet de faire un entremet aussi bien avec du lait ou du jus de soja. Il est garanti sans adjonction de sucre et sans gluten. Vous pouvez choisir vous même la quantité de sucre à y ajouter selon vos besoins et votre goût. 1 sachet pour 1/4 de litre de lait les 2 sachets pour 1/2 litre.
1€05Disponible
6€95Farine de Souchet Moulu
400 g – EcoidéesLe Souchet, aussi connu sous le nom de "noix tigrées", n'est en fait pas une noix mais un tubercule caractérisé par un contenu en fibres élevé et un goût très agréable, étonnamment doux et naturellement sucré. Le Souchet est une source de protéines végétales de grande qualité et faciles à digérer, de nombreux minéraux et oligo-éléments (notamment...
6€95Disponible
5€30Farine d'Amarante
500 g – CelnatLa farine d’amarante est naturellement sans gluten et source de protéines végétales. Elle sera appréciée par les amateurs de nouvelles saveurs et ceux qui souhaitent limiter leur consommation de gluten.
5€30Disponible
1€93Biocrème Vanille
35 g – NataliLa Biocrème à la vanille vous permet de préparer rapidement une crème pâtissière, un crème dessert ou un nappage en ajoutant simplement la quantité de lait que vous souhaitez! Préparation certifiée AB. Sachet de 35g.
1€93Disponible
4€30Farine de Blé T80 Format Eco
2,5 kg – MelbioFarine de Blé T80 Format Eco Melbio : Origine : Blé Français. Ecrasé à la meule. Melbio : 50 ans de savoir-faire pour votre grand plaisir !
4€30Disponible
3€71Mix Pizza Sans Gluten
350 g – Ma vie sans GlutenMix Pizza Ma Vie Sans Gluten : Une pâte à pizza sans gluten en 5 minutes ? Avec seulement de l'eau, de l'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron, vous pourrez étaler et enfourner votre pizza en un tour de main !
3€71DisponibleFarine Grand Epeautre Intégrale
5 kg – MarkalFarine Grand Epeautre Intégrale 5 kg Markal : L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation. La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains...
18€10Disponible
2€12Farine T80
1 kg – MelbioFarine T80 1 kg Melbio : Origine : Blé FrançaisEcrasé à la meule.Melbio : 50 ans de savoir-faire pour votre grand plaisir !
2€12Disponible
1€35Farine de Maïs
500 g – MarkalGrâce à cette farine vous pouvez réaliser les fameux tacos méxicains ainsi que des pains très colorés.
1€35Disponible
