Épice & Condiment bio
Harissa Traditionnelle
185g – Les Moulins MahjoubL’harissa traditionnelle Les Moulins de Mahjoub naturelle se caractérise par sa consistance granuleuse, et sa saveur légèrement fumée. Cette harissa est de forcemoyenne, de manière à privilégier la palette des goûts du piment. Conservation dans l'huile d'olive.
Tête d'Ail Noir
1 Tête Calibre 60/80 – La Panacée BioLa Tête d'Ail Noir La Panacée Bio : élaborée par fermentation naturelle à partir d’un ail blanc bio produit sur la ferme en Lomagne gersoise. Un aliment sublime et mystérieux en bouche, que les japonais appelle « umami » ou la cinquième saveur. Découvrez l'Ail Noir pour cuisiner, produit et transformé à Lectoure dans le Gers par la famille VERMAELE.Un...
Ail Noir Gousses Pelées
60g – La Panacée BioAil Noir Gousses Pelées La Panacée Bio : pelées prêtes à l’emploi élaborées par transformation naturelle à partir d’un ail blanc bio produit sur la ferme en Lomagne gersoise. Un aliment sublime et mystérieux en bouche, que les japonais appelle « umami » ou la cinquième saveur. Découvrez l'Ail Noir pour cuisiner, produit et transformé à Lectoure dans le...
Piment D'Espelette AOP en Poudre
45g – Les accents du soleilPiment D'Espelette AOP en Poudre Accent Bio, Le terroir du Piment d’Espelette est défini par une zone de production en AOC limitée, qui s’étend sur 10 communes situées dans le partie occidentale du Pays Basque.
Pâte de Curry Tandoori
105 g – Le Voyage de MamabePâte de Curry Tandoori Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : pâte d’épices avec des oignons, du gingembre et de l’ail. Harmonie des épices pour réussir tous vos curries rouge indiens. Recette originaire des Indes. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Pâte de Curry
105 g – Le Voyage de MamabePâte de Curry Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : pâte d’épices avec du gingembre et de l’ail. Harmonie des épices pour réussir tous vos curries. Recette originaire de Madagascar et la Réunion. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Crème de Gingembre
100g – Le Voyage de MamabeCrème de Gingembre Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : crème de gingembre douce et savoureuse. S’utilise comme une moutarde, ou pour mises en bouche, canapés et verrines.
Ghee Beurre Clarifié
100g – Ghee EasyGhee Beurre Clarifié Ghee Easy, Beurre clarifié élaboré à partir de lait de vache biologique. Sans lactose. Convient à la cuisson à haute température.
Prune Japonaise Umeboshi
200g – LimaPrune Japonaise Umeboshi Lima, L’abricot Ume (dont le jus de la saumure donne aussi le vinaigre Ume Su), est cultivé au Japon et est doté d'une saveur forte et acidulée.
Moutarde Pauvre en Sel
200g – PleniDayMoutarde Pauvre en Sel PléniDay, Parfaite pour assaisonner vos plats, vinaigrettes et viandes.
Fines Algues Marines
30g – MarinoëFines Algues Marines Marinoë, Les algues en toute simplicité ! D’une texture si fine, elles se réhydratent en un instant au contact des aliments de votre plat. Saupoudrez, le tour est joué !
Cristaux d'Huiles Essentielles Menthe
10g – AromandiseLes Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Menthe rafraîchiront vos plats d’un délicat parfum enivrant et légèrement poivré !
L'incroyable Moutarde de Dijon
200g – QuintesensIncroyable non ? surtout quand on sait que plus de 95% des graines de moutarde proviennent du Canada ! Une moutarde qui permet de relancer la filière ancestrale de moutarde du Limousin.
Gousses d'Ail Noir Pelées
60g – Emile NoëlIssu d’un processus de maturation lent et contrôlé, l’ail noir devient un ail unique au goût subtil et complexe. Il est devenu très populaire ces dernières années en raison de ses nombreuses vertus pour la santé.
Mayonnaise à la Moutarde de Dijon
325g – ElibioSavoureuse mayonnaise à la moutarde de Dijon, aux œufs et ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriquée en France, cette mayonnaise onctueuse accompagnera parfaitement vos viandes et légumes. Garantie sans additifs ni conservateurs.
Baies de Timur
22g – CookLes baies de Timur aux arômes d'agrumes, apportent une saveur inattendue à vos crustacés, poissons et desserts au chocolat.
Purée de Piment D'Espelette AOP
90g – Les accents du soleilA la fois condiment et épices, la Purée de Piment d'Espelette Bio remplace avantageusement la moutarde ou le poivre. Dans un riz ou des pâtes, dans une sauce ou une vinaigrette, elle colore et parfume sans être brulante !