Crème de Kokkoh Zoom

Crème de Kokkoh

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250 g

- Celnat
  • AB,Bio Europe
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Nouveau

La crème kokkoh est à base de riz rond complet, riz doux, quinoa et haricots azukis. Naturellement sans gluten, la crème kokkoh est particulièrement digeste et convient au plus grand nombre.

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vendredi 24 février

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Description :

On appelle « crème » une farine très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.A base de riz rond complet, de riz doux, de quinoa et de haricots azukis, cette crème est un mélange d’éléments nutritifs contenus dans les grains entiers. Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon

Utilisation :

La crème kokkoh est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d’excellentes sauces telles que les béchamels. Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les bébés et jeunes enfants.

Préparation :

Diluez 4 cuillères à soupe de crème kokkoh dans 500 ml d’eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique 360 kcal / 1514 kJ 

Protéines 10,6 g 
Glucides 72,8 g 
Lipides 2,6 g Fibres 5,6 g

Caractéristiques

Poids 250 g
Spécificité Naturellement sans gluten, Aide culinaire, Sans sel ajouté
Note 5

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 5 /5
  •  le 07/08/2016
  • 5/5
pour tout épaissir
  •  le 06/08/2016
  • 5/5
Excellent produit que je recommande
  •  le 30/10/2015
  • 5/5
Parfait pour une crème sport