Rooibos African Masala Epices Zoom

Rooibos African Masala Epices

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100 g

- Les jardins de Gaïa
  • Bio Europe,WFTO
  • Bio Europe,WFTO

Nouveau

Association réussie de rooibos africain et d’épices indiennes. Sa saveur chaude et énergétique vous réchauffe le corps et l’esprit et vous transporte dans des contrées ensoleillées.

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vendredi 27 janvier

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Conseils de préparation :

Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans la théière encore chaude et laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commmencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer. Verser sur le thé de l'eau frémissante (75 à 80°C), laisser infuser 2 à 3 minutes. Utiliser de préférence une bonne eau, de source ou filtrée. Filtrer et remuer.
Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les même feuilles.
Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille correspondant à chaque type de terroir. Pour les thés vers de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thés à travers les différentes infusions. Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable.

Astuce :

Pour les impatients, afin d'éviter de brûler les feuilles de thé, il est conseillé de les recouvrir d'eau froide avant de verser l'eau bouillante.
Bonne dégustation !

Composition :

Rooibos* 85%
Epices* 15% : Cannelle*, cardamome*, poivre*, girofle*, gingembre*
* Produit issu de l'agriculture biologique.

Caractéristiques

Conditionnement Vrac
Poids 100 g
Spécificité Epicé
Note 5

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  •  le 30/09/2015
  • 5/5
Épicé juste comme il faut il est délicieux...