Riz Thaï Complet Zoom

Riz Thaï Complet

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500 g

- Autour du riz
  • AB,Bio Europe,Sans gluten
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Nouveau

Ce riz précieux est cultivé dans le nord de la Thaïlande, dans une vallée au milieu de montagnes, aux limites avec le Laos et la Birmanie. La nature intacte et le sol fertile font pousser le meilleur riz naturellement parfumé du monde. Il est transplanté à la main, et après la récolte il est lentement séché au soleil. Riseria Monferrato le produit depuis 1989, en conformité avec les standards biologiques certifiés par Bioagricoop Bologne, pour l'offrir chaque jour à ses meilleurs clients.

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jeudi 23 février

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Ce riz est connu comme Riz Parfumé ou Riz Jasmine, son nom Thaïlandais est Hom Mali, qui veut dire le riz avec arôme de jasmine. Le riz Fragrant parfumé de Thaïlande est l'idéal pour des recettes éxotiques, comme accompagnement à la viande, au poulet, aux crevettes, excellent pour les salades de riz, on apprécie son goût naturel et son arôme délicat, même simplement bouilli.

Préparation :

Cuisson par surplus d'eau :
Dans l'eau bouillante, ajouter 125 g de riz pour 2 personnes et saler.
Cuisson 25 mn, égoutter et servir.

Cuisson à l'étouffée (recommandé) :
1 vol. de riz dans 3 vol. d'eau bouillante salée. Cuire à feu doux j'usqu'à absorption totale de l'eau.

Cuisson créole :
Mettre un peu d'huile végétale dans une casserole, verser 1 vol.
Faire blanchir légèrement, ajouter 3 vol. d'eau, puis porter à ébullition. Cuisre jusqu'à absorption totale de l'eau.

Caractéristiques

Poids 500 g
Usage Basmati & Thaï
Spécificité Complet
Note 5

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  •  le 10/10/2015
  • 5/5
ok pour moi
  •  le 30/09/2015
  • 5/5
Un riz très parfumé qu'il faut avoir dans ses placards. Conditionnement pratique.