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Nouilles Fines Somen Froment Complet
5411788041201
250g
- Lima
Nouveau
Nouilles très fines à la texture très douce. Une fabrication méticuleuse Les céréales sont moulues plusieurs fois, la farine en devient tellement fine que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une texture très douce. La pâte est ensuite longuement pétrie, puis lentement étalée en fines couches. Ainsi elle peut être découpée en lanières sans la comprimer. Ces lanières sont mises à sécher durant 48 heures au moins,dans une pièce ventilée mais sans apport d'air chauffé artificiellement afin d'en préserver la qualité.
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Utilisation
En toutes saisons les pâtes japonaises sont aussi bonnes servies chaudes, en potage, accompagnées d'une sauce bien relevée ou de légumes sautés, que froides,en salades fraîches d'été.
N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson, puisque les pâtes en contiennent déjà.
Pour un repas consistant les Somen japonaises peuvent êtres servies dans un bouillon de Miso Soup.
Ingrédients
Farine de BLÉ intégrale*, Sel Marin
*de l’agriculture biologique
Valeurs Nutritionnelles en % Energie
PROTEINES 15.67 %
GLUCIDES 76.24 %
GRAISSES 5.48 %
FIBRES 2.61 %
Allérgènes :
Caractéristiques
| Poids | 250g |
| Spécificité | Complètes |
| Usage | Nouilles |
| Note | 4 |
| Nutri-score | C |
Ce que nos clients pensent de ce produit (5 avis)
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Anonymous A. publié le 20/04/2017 suite à une commande du 20/04/2017
Un peu cheres
Anonymous A. publié le 05/01/2017 suite à une commande du 05/01/2017
j'adore
Anonymous A. publié le 06/12/2016 suite à une commande du 06/12/2016
hummmmm j'adore et bien contente de les avoir connu même mon chat les aiment! elles me font mal car cest tout de même du gluten mais bien moins que tout ce qui est fabriquer sans gluten ! elle sont fine et de la facon dont elles sont séparer cela est super pour ne pas en prendre plus donc bien s'équilibrer pour les personnes seule ou au régime (..x...)
Anonymous A. publié le 06/07/2016 suite à une commande du 06/07/2016
super