Nouilles à base sarrasin complet Soba 100% Zoom

Nouilles à base sarrasin complet Soba 100%

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200 g

- Lima
  • AB

Nouveau

Le Soba Nouilles japonaises 100% sarrasin : la solution idéale pour les personnes allergiques au gluten puisque ces nouilles de sarrasin n'en contiennent pas! Un ‘classique’ de Lima. Une fabrication méticuleuse Les céréales sont moulues plusieurs fois:la farine en devient tellement fine que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une texture très douce. La pâte est ensuite longuement pétrie, puis lentement étalée en fines couches. Le maître artisan peut ainsi la découper en lanières sans la comprimer. Ces lanières sont mises à sécher durant 48 heures au moins,dans une pièce ventilée mais sans apport d'air chauffé artificiellement afin d'en préserver la qualité.

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3   avis
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jeudi 15 décembre

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Conseils d'utilisations :

En toutes saisons les pâtes japonaises sont aussi bonnes servies chaudes,en potage, accompagnées d'une sauce bien relevée ou de légumes sautés, que froides,en salades fraîches d'été. N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson, puisque les pâtes en contiennent déjà.

Ingrédients :

farine de sarrasin complet*.

*de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

g/100mlPortion 100g% RI*RI*
Energie (kJ) 1508 1508
Energie (kcal) 356 356 17.80 2000
GRAISSES 3.00 3.00 4.29 70g
> dont saturés 0.70 0.70 3.50 20g
> monoinsaturés 0.00 0.00
> polyinsaturés 0.00 0.00
GLUCIDES 66.60 66.60 25.62 260g
> dont sucres 1.00 1.00 1.11 90g
FIBRES 5.90 5.90 23.60 25g
PROTEINES 12.80 12.80 25.60 50g
SEL 0.01 0.01 0.08 6g

Valeurs Nutritionnelles en %

% Energie
PROTEINES 14.38
GLUCIDES 74.83
GRAISSES 7.58
FIBRES 3.31

Lipides acidiques

Caractéristiques

Note 4
Type de pâtes Pâtes demi-complètes
Poids 200 g

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 4 /5
  •  le 27/07/2016
  • 5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
  •  le 03/03/2016
  • 5/5
bien
  •  le 01/10/2015
  • 3/5
je n'ose pas mettre 4 étoiles car pas encore utilisées mais je connais d'autres pâtes Soba au sarrasin, que j'apprécie