Jean Hervé
Produits bio et solidaire
C'est dans les années 70 que Jean Hervé a débuté dans l'élaboration d'aliments sains à base de fruits secs et d'oléagineux. Depuis 1976, les produits Jean Hervé sont une référence en France et même à l'étranger. Les produits Jean Hervé sont spécialement conçus pour suppléer l'alimentation des végétariens, ils sont parfaits pour rééquilibrer un organisme affaibli par la vie moderne.
Purée de Sésame Blanc Tahin
700g – Jean HervéSéché à l'air chaud. Broyé à la meule à basse température.
Purée de Noisettes
350g – Jean HervéLa purée de noisettes bio Jean Hervé est grillé au feu de bois. Broyé à la meule à basse température. Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage. La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien....
Noisette au Suc de Canne Intégral
360g – Jean HervéDélicieux praliné de noisettes toastées au feu de bois et de suc de canne intégral, à tartiner sur du pain au petit déjeuner ou à incorporer dans les pâtisseries (par exemple une cuillerée à soupe dans l'appareil de la mousse au chocolat) pour un goût praliné unique.
Purée d'Amande Complète
350g – Jean HervéL’amande a toujours été la reine des fruits secs. symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes. C’est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l’acide oléique....
Purée Sucrée Amande Au Suc de Canne Intégral
360g – Jean HervéBroyé à la meule à basse température.
Purée d'Amande Blanche
350g – Jean HervéPurée d'Amande Blanche Jean Hervé : L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur. Les amandes sont séchées à l’air. Retrouvez la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé en format 700g !
Poudre de Caroube
160g – Jean HervéRemplace agréablement le cacao dans votre petit déjeuner et vos desserts.
Purée Tahin Sésame Blanc
350g – Jean HervéLe sésame blanc ou tahin, est du sésame complet décortiqué par nos soins. Ce procédé mécanique, unique et original n’utilise ni sel ni additif chimique. Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame.
Poudre de Noisette
150g – Jean HervéPoudre de noisettes préservées par un emballage refermable. Pour agrémenter vos desserts, saupoudrer sur vos salades, riz, légumes vapeur, les noisettes contiennent un concentré de nutriments favorables à notre organisme. Pratique à conserver dans vos placards.
Purée de Noisettes
700g – Jean HervéLa purée de noisettes bio Jean Hervé est grillé au feu de bois. Broyé à la meule à basse température. Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage. La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien....
Purée de Sésame 1/2 complet
700g – Jean Hervéla purée de sésame 1/2 complet bio Jean Hervé est grillé au feu de bois. Broyé à la meule à basse température. Retrouvez la Purée de Sésame 1/2 complet Jean Hervé en format 350g !
Kokolo Pâte à Tartiner Noisette Noix de Coco
340g – Jean HervéKokolo est broyé à la meule à basse température.
Purée d'Amande Blanche
700g – Jean HervéPurée d'Amande Blanche Jean Hervé : L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur. Les amandes sont séchées à l’air. Retrouvez la Purée d'Amande Blanche Jean Hervé en format 350g !
Sucre glace
260g – Jean HervéSucre glace maison fait à partir de sucre de canne roux bio. Ce sucre ne contient aucun additif ni aucun produit chimique. Parfait pour toute sorte de desserts, pour les glaçages, pâtisseries...
Purée d'Amande Complète
700g – Jean HervéL’amande a toujours été la reine des fruits secs. symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes. C’est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l’acide oléique....
Pâte à tartiner Chocolade sans Lait
350g – Jean HervéLa pâte à tartiner « La chocolade sans lait » est une pâte sucrée au suc de canne intégral au lieu de sucre de canne roux. Cette différence avec l'absence de lait en fait un produit très différent, plus fort, plus subtil, et plus goûteux. Avec un tiers de noisette, la Chocolade sans lait deviendra vite votre préférence du petit déjeuner sain et nourrissant.
Pâte à Tartiner La Chocolade
350g – Jean HervéLa pâte à tartiner la chocolade est le résultat d’une association entre la noisette et le cacao. Nous utilisons du cacao non dégraissé, plus fort en arôme, et moins texturé que le dégraissé, lui gardant ainsi ses qualités nutritionnelles. Ce produit contient du lait.
Pâte à tartiner La Chocolade
750g – Jean HervéLa pâte à tartiner « La chocolade » est le résultat d’une association entre la noisette et le cacao. Nous utilisons du cacao non dégraissé, plus fort en arôme, et moins texturé que le dégraissé, lui gardant ainsi ses qualités nutritionnelles. Ce produit contient du lait.
Gomasio de la Mer
300g – Jean HervéDécouvrez le nouveau goma-sio de Jean Hervé, le Goma-sio de la mer, un délicieux mélange de sésame, sel non raffiné et algues Nori françaises grillé et broyé à la meule de pierre. Ce condiment original au goût de noisette est aussi un merveilleux substitut au sel, il permet de saler en douceur, et vous apporte le meilleur de la mer avec les algues Nori,...
Purée de Sésame 1/2 Complet
350g – Jean HervéLe sésame est une des toutes premières plantes oléagineuses que l’homme a mis en culture. Symbole d’immortalité, le sésame est celui qui ouvre les portes, principalement celle du cerveau, grâce à sa teneur élevée en phosphore et en magnésium. Outre ces éléments, il est riche aussi en calcium et en sélénium. Retrouvez la Purée de Sésame 1/2 Complet Jean...
Gomasio
300g – Jean HervéGomasio Jean Hervé : Le Goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre.Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités...
Purée Pistache
100g – Jean HervéLa purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme. La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche. Elle s'utilise aussi bien dans la...
Boisson aux Amandes Milkervé
300g – Jean HervéMilkerve est une poudre composée d’amandes (65 %), de jus de canne à sucre intégral (20 %) et de petit épeautre, qui permet de faire une boisson dite « lait d’amande ». Le processus de germination de l'épeautre augmente notablement la bio disponibilité des minéraux et des oligo-éléments. La poudre obtenue est presque entièrement soluble dans l’eau, grâce...