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Flocons de Pois Cassés
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350g
- Celnat
Nouveau
La transformation des pois cassés en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur ni sa texture. Ils sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour.
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Utilisation :
Les flocons de pois cassés sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour.
Préparation :
Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Analyse moyenne pour 100 g :
| Valeur énergétique | 341 kcal |
| Protéines | 24,5 g |
| Glucides | 60,4 g |
| Lipides | 1,2 g |
| Fibre | 25,5 g |
Allérgènes :
Caractéristiques
| Poids | 350g |
| Spécificité | Naturellement sans gluten, Pois |
| Note | 4.61 |
| Nutri-score | A |
Ce que nos clients pensent de ce produit (18 avis)
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Anonymous A. publié le 31/03/2020 suite à une commande du 18/03/2020
Enfin une purée de pois cassés sans morceaux durs (même avec une heure et demie de cuisson et 15h de trempage des pois cassés).
Anonymous A. publié le 20/03/2020 suite à une commande du 10/03/2020
Excellent pour cuisiner avec des protéines végétales
Anonymous A. publié le 10/03/2020 suite à une commande du 29/02/2020
correspond à mes attentes
Anonymous A. publié le 08/08/2019 suite à une commande du 08/08/2019
Excellent produit en terme de diététique
Anonymous A. publié le 04/04/2019 suite à une commande du 04/04/2019
Très bon produit
Anonymous A. publié le 19/02/2019 suite à une commande du 19/02/2019
Produit intéressant pour un vétarien car il y a beaucoup de proteines
Anonymous A. publié le 11/02/2019 suite à une commande du 11/02/2019
parfait pour une protéine, je les prépare en galettes
Anonymous A. publié le 27/09/2018 suite à une commande du 05/02/2018
pas encore gouté
Anonymous A. publié le 17/02/2018 suite à une commande du 04/02/2018
très bien