Huile de sésame grillé Zoom

Huile de sésame grillé

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250 ml

- Bio Planète
  • AB

Nouveau

L'Huile de sésame grillé Bio Planète se prête de façon exquise à la confec­tion de pâtis­se­ries, de crèmes et de des­serts. Souvent, quelques gout­tes suf­fi­sent à pro­duire un arôme subtil et un goût agréa­ble. On uti­lise beau­coup l’huile de sésame grillé dans la cui­sine asia­ti­que. Même sans recette, elle vous permet de donner un goût orien­tal à vos plats.

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Les grai­nes de sésame bio­lo­gi­que que nous uti­li­sons pour la fabri­ca­tion de cette huile sont issues de notre projet UNIS & BIO au Burkina Faso. Elle a obtenu la label­li­sa­tion offi­­cielle ECOCERT EQUITABLE. C’est avec un soin par­ti­cu­lier que nous déter­mi­nons pour chaque variété de grai­nes ou de fruits à coque la durée et la tem­pé­ra­ture idéa­les du toas­tage afin d’accen­tuer son l’arôme spé­ci­fi­que tout en pré­ser­vant les éléments nutri­tifs.

Atout Vegan :

Cette huile convient par­fai­te­ment aux végé­ta­riens et végé­ta­liens. Les matiè­res pre­miè­res sont 100% d’ori­gine végé­tale et aucun addi­tif d’ori­gine ani­male n’est uti­lisé dans le cadre des pro­ces­sus de fabri­ca­tion.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml :

énergie 3441 kJ (837 kcal)
graisses, dont 93 g
acides gras saturés 16 g
acides gras mono-insaturés 40 g
acides gras polyinsaturés, dont 37 g
acide linoléique (oméga 6) 37 g
glucides 0 g
dont sucres 0 g
protéines 0 g
sel 0 g
vitamines E 11 mg*

* Correspond à 92 % de l’apport journalier recommandé

Provenance :

Burkina Faso

Notre partenaire Bio Planète :

Découvrez la qualité exceptionnelle des huiles Bio Planète, pressées à froid :
La vision d’une vie plus saine, le soin apporté à la ges­tion des pré­cieu­ses res­sour­ces et la pas­sion pour les huiles vier­ges de qua­lité sont le secret de la gamme de pre­mier choix de Bio Planète. 

Naissance d’une vocation :
Il y a plus de 30 ans, Franz J. Moog, arrive dans le Sud de la France avec la volonté de s’ins­tal­ler en tant qu’agri­culteur bio­lo­gi­que. Le nom de sa pre­mière ferme, « Domaine de la pla­nète » s’est rapi­de­ment hissé au titre de marque pour ses huiles bio­lo­gi­ques de qua­lité, dédiées à une cui­sine créa­tive et équilibrée : Bio Planète.

Les efforts de ce pion­nier révo­lu­tion­ne­ront le monde des huiles en don­nant, en 1984, nais­sance à une hui­le­rie exclu­si­ve­ment bio­lo­gi­que. Aujourd’hui, Bio Planète conti­nue de pres­ser des huiles vier­ges en res­pec­tant les tra­di­tions et le savoir-faire arti­sa­nal anciens, tout en inté­grant les tech­ni­ques de pro­duc­tion moder­nes et en répon­dant aux besoins de ses clients. Des huiles pour la cui­sine de tous les jours, la cui­sine créa­tive ou bien la cui­sine "santé".

Authentiques, saines et savoureuses :
La graine de tour­ne­sol qui fut la pre­mière à être tri­tu­rée, coha­bite aujourd’hui avec plus d’une dizaine de grai­nes et fruits à coques dif­fé­rents, offrant des huiles saines au goût authen­ti­que. Pour la trans­for­ma­tion des huiles, Bio Planète atta­che une impor­tance capi­tale aux contacts per­son­nels avec les four­nis­seurs, à la sélec­tion rigou­reuse des matiè­res pre­miè­res ainsi qu’au pro­fes­sion­na­lisme et à la dex­té­rité de leur col­la­bo­ra­teurs quand il s’agit de griller, pres­ser et dégus­ter les huiles. 

Unis & Bio :
Grâce à l’achat de matiè­res pre­miè­res cer­ti­fiées bio et ache­tées à des prix équitables, Bio Planète sou­tiens depuis plus de 25 ans le déve­lop­pe­ment dura­ble dans plu­sieurs régions du monde. Ce posi­tion­ne­ment s’appuie sur de soli­des par­te­na­riats établis par le dia­lo­gue, la trans­pa­rence et la garan­tie du res­pect des droits sociaux. Par son enga­ge­ment, l’hui­le­rie Moog sou­tient par exem­ple la mise en place d’infra­struc­tu­res à voca­tion sociale, les cir­cuits com­mer­ciaux régio­naux, la conduite de for­ma­tion et de recher­che ou encore le pro­ces­sus de cer­ti­fi­ca­tion com­merce équitable par Fairtrade Labelling Organisation International.

Caractéristiques

Note 5
Par utilisation Gourmandes
Type d'huiles Huiles de sésame
Poids 250 ml

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 5 /5
  •  le 19/08/2016
  • 5/5
Corresponds à mes attentes et produit de qualité.
  •  le 01/06/2016
  • 5/5
....
  •  le 27/10/2015
  • 5/5
Excellente qualité, prix correct