Huile de noix bio 500 ml de Emile Noël Zoom

Huile de Noix

3291960006790

500 ml

- Emile Noël
  • AB

Nouveau

L'huile vierge de noix biologique est surtout recherchée pour son goût exceptionnel. Elle rehausse toutes les saveurs. Il ne faut cependant pas oublier que cette huile apporte un acide gras peu répandu et essentiel (non synthétisé par l'homme), l'acide alpha-linolénique. L'huile vierge de noix contient aussi la vitamine E. Ne pas utiliser en cuisson.

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mercredi 7 décembre

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Fabrication :

Dans une presse à vis sans fin, les cerneaux sains et nettoyés sont pressés en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Conseils d'utilisation :

L'huile vierge de Noix Bio accompagne les crudités.

Ingrédients :

100% huile vierge de noix biologique, première pression à froid

Analyse nutritionnelle moyenne :

Valeur énergétique 9 kcal/g
Lipides 100%
Acides gras saturés 10%
Acides gras insaturés 90%
Acide linoléique C18:3 12%
Vitamine E 3mg/100g

Caractéristiques

Par utilisation Assaisonnements
Type d'huiles Autres huiles
Poids 500 ml