Ferment Préparation Fromage Frais Zoom

Ferments lyophilisés Fromage frais en faisselle

3176800001633

2x6 g

- Natali
  • AB

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Préparation Fromage Frais en faiselle! Retrouver le plaisir d'un fromage fait maison!

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 Livraison prévue :
lundi 12 décembre

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Ingrédients :

Poudre de lait*, présure animale lyophilisée, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.

*Produit issu de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi :

- Avant tout, vos ustensiles devront être parfaitement propres.
- Utiliser du lait UHT ou fermier préalablement bouilli et refroidi.
- Dissoudre le ferment dans deux cuillerées à soupe de lait, puis verser petit à petit le reste du litre.
- Verser dans des pots à faisselles, laisser à température ambiante 24h.
- Dès la prise en masse mettre au frais puis déguster. Si vous souhaitez des fromages plus secs, il vous suffit de les laisser égoutter au réfrigérateur 48 à 72h. Poids : 2 x 6 grammes

Conditionnement en sachet :

1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts !

Caractéristiques

Type de desserts Yaourt
Poids 2x6 g