Préparation pour moelleux à l'épeautre Zoom

Préparation pour moelleux à l'épeautre

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300 g

- Primeal
  • AB

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Préparation à base de farine d'épeautre pour les personnes ne supportant pas le blé. Il ne vous reste plus qu'à rajouter quelques ingrédients si vous recevez des amis, la famille à l'improviste, voici une solution pour préparer un gâteau rapidement.

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1   avis
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jeudi 15 décembre

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Description

Recette sans blé permettant de nombreuses déclinaisons.

Conseils d'utilisation

Recette de base, prévoir les ingrédients bio suivants :
- 3 oeufs entiers,
- 100 g de beurre (ou margarine).
Préchauffez votre four à 180°C (th.6), si possible avec chaleur tournante ; - versez le contenu du sachet dans un saladier, ajoutez les oeufs entiers, puis bien mélanger avec une cuillère en bois avant d’incorporer le beurre (ou la margarine) à peine fondu. Remuer en soulevant la pâte pour aérer la préparation.
Versez dans un moule bien graissé rond (diamètre 25 cm) et enfournez pendant 40 à 45 mn.
Si vous voulez obtenir, une croûte bien dorée, saupoudrez 1 cuillerée à soupe de sucre glace.
Démoulez après complet refroidissement

Ingrédients

Farines d’épeautre* (53%), (farine d’épeautre blanche*, farine complète de petit épeautre de Haute Provence*), sucre de canne blond*, poudre à lever (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), épaississant (gomme de guar*), sel marin.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g 

Valeur énergétique : 1572 kJ soit 370 kcal .
Protéines : 7.0 g .
Glucides : 83.5 g .
Lipides : 0.9 g

Date de péremption :

Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client

Allérgènes :

Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances

Caractéristiques

Note 5
Type de Farine Autres farines
Poids 300 g

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  •  le 18/06/2015
  • 5/5
permet de préparer un très bon gâteau mais un peu trop compact et limite étouffant....mais si vous le servez avec une crème anglaise ou un coulis de fruits, c'est parfait