Prix réduit ! Miso d’Orge non pasteurisé 400 g

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Miso d’Orge Non Pasteurisé

Référence 3273120016160

400g

État : Nouveau

Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso d’orge est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et de l’orge. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme.
Il peut servir de base pour réaliser des bouillons de cuisson. Le miso permet de préparer des sauces, des crèmes à tartiner (se marrie très bien avec le tahin, la purée de sésame) et des jus savoureux pour accompagner vos plats mais aussi vos salades.
Nappé sur des poissons grillés, le miso constitue un excellent assaisonnement.

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Expédition prévue :
lundi 22 avril

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Conseils de Préparation

Diluez dans un peu d’eau tiède. Versez sur vos légumes, sur vos céréales ou dans vos soupes pour les aromatiser (saveur salée). Le miso d’orge vous permettra aussi de réaliser la traditionnelle soupe miso japonaise.
Ne pas faire cuire pour préserver les enzymes.

Ingrédients

eau, soja*, orge*, sel marin, ferment : Aspergillus Oryzae.
(*)issus de l’agriculture biologique. Produit sans utilisation d’OGM, conformément au mode de production biologique.
Fabriqué au Japon.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique : 145 kcal / 607kJ

Matières grasses : 5,6 g
- dont acides gras saturés : 0,7 g

Glucides : 9,5 g
- dont sucres : 5,6 g

Protéines : 11,6 g

Sel: 11,3 g

Fibres : 5,1 g

Caractéristiques

Poids	400g
Spécificité	Condiment
Note	4.82

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Dominique L. publié le 10/02/2023 suite à une commande du 30/01/2023

5/5

Parfait exactement comme je l'attendais.