Ail des Ours Zoom

Ail des Ours

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50 g

- Ecoidées
  • AB,Bio Europe
  • AB,Bio Europe

Nouveau

Poussant naturellement dans les sous-bois frais et ombragés, l'ail des ours est une plante dont l'usage remonte à des temps anciens. Sa saveur caractéristique, proche de celle de l'ail, en fait aussi un aromate appréciable en art culinaire en utilisations variées.

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Conseils d'utilisation

L'ail des ours en poudre s'utilise comme un aromate mais aussi comme un colorant naturel vert très prononcé. On peut l'incorporer dans les plats en sauces, et lorsqu'il est mélangé avec de l'huile d'olive sa couleur verte foncée permet aussi la réalisation de la décoration d'assiettes et de plats, comme avec la crème de vinaigre. A déguster aussi avec des pâtes et autres plats ou tout simplement sur des tartines de pains grillés.

Composition

100% Ail des ours en poudre issus de l'agriculture biologique

Au cœur même d’Ecoidées...

... une philosophie humaniste inspire une politique de gestion et de développement reposant sur les droits de chaque individu à être respecté dans son intégrité, sa singularité, la légitimité de son besoin de bien-être et d’épanouissement personnel et professionnel. De ce fait, chaque aspect de son activité se doit d’être en accord avec sa politique résolument solidaire, par une mise en œuvre de moyens concrets : établissement de partenariats durables avec les fournisseurs, développement de projets en commerce équitable, participation et soutien d’actions dans les domaines sociaux, éducatifs, humanitaires ou autres, amélioration des conditions de travail et toute action visant à mettre en pratique ces principes fondamentaux.

Caractéristiques

Poids 50 g
Spécificité Naturellement sans gluten, Epices & Aromates, Sans sel ajouté
Note 4

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 4 /5
  •  le 18/04/2017
  • 4/5
Très bon produit