Délice cru chaud carotte gingembre Zoom

Délice cru chaud carotte gingembre

Préparation 10 mn pas de cuisson

- Les recettes sans gluten

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Pilar

Ingrédients pour 4 personnes

- 3 belles carottes bio 
- 1 avocat 
- 1 dé de gingembre 
- ou 1 c à s rase de gingembre en poudre
- 1 c à s de tamari 
- Sel aux herbes selon votre goût 
- 4 tasses de lait d’amandes 
- 1 filet d’huile de chanvre (facultatif)

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 Livraison prévue :
lundi 12 décembre

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Préparation 

Faire tiédir le lait d’amande. 
Brosser les carottes et les détailler en rondelles. 
Peler le gingembre. 
Couper l’avocat en 2, ôter le noyau et mettre la chair dans le blender. 
Rajouter les carottes et le gingembre par-dessus. 
Verser le lait d’amandes, le tamari et un peu de sel. 
Mixer le tout jusqu’à obtenir un velouté lisse. 
Servir immédiatement.

Caractéristiques

Poids Préparation 10 mn pas de cuisson