Wakamé en Feuilles Zoom

Wakamé en Feuilles

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50 g

- Setalg

Nouveau

L'algue Wakamé est une algue brune en forme de lobes de la famille des Alariaceae, est surtout utilisé dans la confection de salades et de soupes ( dont la soupe miso ). Le wakamé ou Fougère de mer est une algue alimentaire très populaire en Asie et notamment au Japon dont elle est originaire. Sa nervure centrale est plus croquante. L'algue Wakamé est un cocktail énergétique et nutritionnel : protéines, acides aminés, vitamines, sucres et lipides.

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mercredi 14 décembre

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Conseils d'utilisation :

A déguster tel quel ou à réhydrater 10 minutes pour une texture plus tendre.
Ingrédient traditionnel de la soupe Miso, le wakamé sera également apprécié dans de nombreuses préparations : accompagnement de poissons ou crustacés, soupes, salades, omelettes…

Ingrédients :

Algues wakamé (Undaria pinnatifidia).

Caractéristiques

Note 5
Poids 50 g

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  •  le 02/07/2016
  • 5/5
Excellent produit que nous utilisons depuis des années.

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