Epeautre précuit Zoom

Epeautre précuit

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500 g

- Markal
  • AB

Nouveau

En faisant précuire l’épeautre selon une méthode traditionnelle à la vapeur, Markal préserve les qualités nutritionnelles de cette céréale qui sert alors de base à de nombreuses recettes alliant plaisir, diététique et praticité.
Réputé pour ses qualités nutritives et sa richesse en protéines, avec son léger goût de noix, l’épeautre est souvent qualifié de “caviar des céréales”.

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 Livraison prévue :
mercredi 14 décembre

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Conseils d'utilisation :

L'épeautre précuit sera apprécié en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratins, en galettes, en soupes.

Plonger l'épeautre précuit dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Assaisonner ensuite selon ses goûts.

Ingrédients :

Epeautre du nord biologique.

Informations nutritionnelles :

Décla. Nutrit. Moy.Pour 100 gPar portionAQR**/portion
Energie 1371,4 kJ
324,6 kcal
822,8 kJ
194,8 kcal
9,70%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
1,4 g
0,2 g
0,8 g
0,1 g
1,20%
0,60%
Glucides
dont Sucres
60,2 g
0,9 g
36,1 g
0,5 g
13,90%
0,60%
Fibres alimentaires 12,8 g 7,7 g -
Protéines 11,4 g 6,8 g 13,70%
Sel 0,025 g 0,015 g 0,30%

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Caractéristiques

Poids 500 g

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