Avoine Décortiquée Gruau Zoom

Avoine Décortiquée Gruau

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500 g

- Markal
  • AB,Bio Europe
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La composition de l’avoine est voisine de celle du blé, mais c’est de toutes les céréales la plus riche en matières grasses, en vitamine B1 et en minéraux. Grâce à sa teneur en graisses facilement assimilables, l’avoine constitue une source de chaleur idéale afin d’aider à l’organisme à résister au froid. Les protéines de l’avoine se distinguent entre celles de toutes les céréales par leurs richesses et leurs facilités d’absorption.

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2   avis
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vendredi 25 août

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Conseils d'utilisation :

Faire tremper l’avoine 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Laver l’avoine. Éventuellement la faire griller à sec dans une poêle, sans brûler les grains. La plonger dans 2 fois son volume d’eau froide. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 40 min. Assaisonner selon son goût. L’avoine se consomme chaude en garniture, en gratin ou en galettes.

Ingrédients :

Graminée à grains vêtus, l’avoine (Avena sativa) a la particularité d’avoir des enveloppes et un germe adhérant au grain, même après décorticage. Les avoines cultivées appartiennent au groupe des avoines annuelles. Cette céréale est haute de 50 cm à 1 m

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Glucides 59-61 g
Protéines 12-15 g
Lipides 6-8 g

Caractéristiques

Poids 500 g
Usage Grain entier
Spécificité Avoine
Note 5

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  •  le 30/10/2015
  • 5/5
super, j'en consomme un peu tous les jours dans mes plats, je recommande
  •  le 01/10/2015
  • 5/5
Produit que je connais et apprécie. Rapport qualité prix excellent.