Dosettes Café Moka Ethiopie Zoom

Dosettes Café Moka Ethiopie

3700110010490

36x7 g

- Destination
  • AB

Nouveau

Ca café bio pur arabica est cultivé dans la région de Djimmah et Limu sur les hauts plateaux africains. Ce Pur Arabica est une variété naturelle qui pousse à l'état sauvage. Sublimation des prestigieux atouts de ce grand cru par une torréfaction intermédiaire, artisanale et lente, en 18-20 minutes. Fraîchement torréfié, ce café livre tous les bienfaits de son terroir

Dégustation : Velouté, moelleux. Teneur en caféine (1.13 à 1.5 % environ), Teneur la plus faible de tous les arabicas. Riche en magnésium, fer et vitamine PP. Intensité 6 / 10.

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mercredi 14 décembre

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"L'Ethiopie est le berceau du café. Ses vertus énergétiques furent découvertes au XVIe siècle par un moine constatant que ses chèvres débordaient d'énergie après avoir grignoté ces arbustes. Les cafés d'Ethiopie sont essentiellement des cafés de haute altitude. Cette variété naturelle pousse à l'état sauvage sur les hauts plateaux éthiopiens à environ 1500 - 2000 m . Une petite partie de la production est contrôlée par un organisme européen, validant la culture biologique sans engrais chimique, ni pesticide. Les cerises mûres sont cueillies à la main une à une par des paysans d'octobre à mars. Elles sont ensuite préparées selon la méthode humide, réservée aux meilleurs crus, puis séchées pendant un à deux mois avant d'être exportées à partir du mois de mai. Très appréciée des français, cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à la forme allongée, la culture en altitude élevée donnant plus de finesse à ses arômes, une légère acidité et beaucoup de corps. "

Propriétés :

Velouté, moelleux. Teneur en caféine (1.13 à 1.5 % environ), Teneur la plus faible de tous les arabicas. Riche en magnésium, fer et vitamine PP.

Monodose de 7g de café moulu à usage unique compatible avec toutes les machines à dosettes souples.

Composition :

Café*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique - Système de contrôle CE.

Caractéristiques

Note 4
Poids 36x7 g

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 10
  • Note moyenne : 4 /5
  •  le 27/10/2016
  • 2/5
Problème d'emballage et de conditionnement produit.
  •  le 22/10/2016
  • 5/5
très bon produit
  •  le 30/09/2016
  • 4/5
bien
  •  le 27/09/2016
  • 3/5
Pas de saveur trop doux et. Paquet dechire
  •  le 23/09/2016
  • 5/5
doux et bon.
  •  le 19/01/2016
  • 5/5
Au premier abord assez noir dans la tasse mais réellement très bon , la saveur est bien prononcée
  •  le 12/11/2015
  • 5/5
Apres avoir essayé toutes sortes de marques de café en dosette, ce café bio est le meilleur que j'ai pu essayé.
  •  le 07/11/2015
  • 5/5
OK, bon produit
  •  le 02/10/2015
  • 4/5
Bien
  •  le 14/05/2015
  • 5/5
Très agréablement surpris au premier café et par la suite conquis par la finesse de ce café; comparé à d'autres marques réputées, est au dessus au niveau goût.