Café moulu Pérou bio Zoom

Café moulu Exception n°16 100% Arabica Expresso

3700112018128

250 g

- Destination
  • AB

Nouveau

Café moulu Exception N°16 100% Arabica Expresso 

Ce pur arabica bio est issu de plans de TIPICA –CATIMARE – CATUAHIN poussant à environ 1500 m d'altitude de part et d'autre de la Cordillère des Andes dans la région de la Convencion – Quilabamba.

Dégustation : Goût fin, suave (douceur légèrement acidulée). Teneur en caféine (1.2% environ), riches en magnésium, fer et vitamine PP. Intensité 6 / 10.

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jeudi 8 décembre

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Très appréciée, cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à forme allongée, la culture en altitude élevée donnant plus de finesse à ses arômes. Lorsque les fruits sont rouges foncés, ils sont cueillis , triés puis traités par voie humide (grains lavés), méthode permettant au café ainsi traité de libérer dans la tasse toute sa saveur et son parfum. Les cultures sont garanties sans engrais chimique, ni pesticide.

Conseils de préparation :

Dosez DESTINATION à raison d'une cuillère à soupe par tasse (7à10 g). Utilisez une eau neutre, ébouillantez votre cafetière et humidifiez votre filtre.

Composition :

Café*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique – Système de contrôle CE.

Caractéristiques

Note 4
Poids 250 g

Avis

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 4 /5
  •  le 18/03/2016
  • 3/5
Un peu cher
  •  le 29/02/2016
  • 5/5
Café haut de gamme, goût ni trop doux ni trop puissant, très bon.