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60g
- Ma vie sans GlutenNouveau
Epaississant à froid et à chaud. Garantie sans gluten. A froid, elle permet d'épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage. A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten.
2% du poids de farine suffisent pour obtenir une mie aérée (1 g correspond environ à une demie cuillerée à café).
Conseil d'utilisation
Pour réaliser un pain sans gluten recettes à l'intérieur du twin.
Gomme de guar*
*issue de l'agriculture biologique
Allergènes présents : Absence
Garanti sans gluten
A consommer dans les 24 mois
Après ouverture, à conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière
Poids | 60g |
Spécificité | Sans sucre ajouté |
Usage | Arôme & Gélifiant |
Note | 4.77 |
Régime / Mode de vie | Sans gluten |
4.8 /5
Calculé à partir de 47 avis client(s)
Mikael N. publié le 06/10/2023 suite à une commande du 27/09/2023
produit conforme à ma commande.
Mikael N. publié le 30/04/2023 suite à une commande du 14/04/2023
très bon produit.
Anonymous A. publié le 20/08/2022 suite à une commande du 10/08/2022
produit conforme à ma commande.
Anonymous A. publié le 06/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022
bien
Anonymous A. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 24/02/2022
Très bien
Anonymous A. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 13/01/2022
produit correspondant à mes commandes précédentes, très bien.
Anonymous A. publié le 28/10/2021 suite à une commande du 18/10/2021
produit conforme à ma commande, très bien.
Anonymous A. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 15/01/2021
Bien pour le pain
Anonymous A. publié le 04/11/2020 suite à une commande du 22/10/2020
Un indispensable à avoir dans la cuisine.
Anonymous A. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 11/09/2020
parfait pour lier les farines sans gluten.