Mais son point fort c'est le Fer (7,9 mg pour 10 g de spiruline) dont le rôle est essentiel dans la croissance et le développement de l'enfant. On sait aussi à quel point les besoins en fer sont augmentés chez la femme et chez les végétariens. De façon générale, la carence en fer est repérée comme la cause de fatigue n° 1 en Occident. La spiruline est riche en béta-carotène (10,4 mg pour 10 g) et en vitamine E (1 mg pour 10 g) qui protègent par leurs propriétés antioxydantes nos cellules de l'agression par les radicaux libres de l'oxygène (effet anti-vieillissement).
Conseils d'utilisation :
Cure courte et intensive : 7 à 10 comprimés par jour (3,5 g à 5 g), à la sortie de l’hiver ou pour préparer l’hiver En traitement de fond : 4 à 6 comprimés par jour (2 g à 3 g) A prendre au cours des repas (petit déjeuner et déjeuner). Etaler la prise sur les 2 repas.
La spiruline se conserve à température ambiante, dans son emballage d’origine, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
