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FLORENCE - 07.10.2010
TRES BON SITE

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Celnat Flocons de Sarrasin bio 350 g

Celnat CertificationABAB

Ces flocons de sarrasin complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, pourvue en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée en période hivernale.

2,52 € TTC

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Flocons de Sarrasin bio

Utilisation :

Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

Préparation :

Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Analyse moyenne pour 100 g :

Valeur énergétique 343 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 71,5 g
Lipides 3,1 g
Fibre 10 g

 

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