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Accueil / Alimentation bio / Epicerie salée / Légumineuses bio / Flocons de Pois chiches bio
24.05.2012
purée au Tahin (hommos), soupe, en accompagnement de boulgour, couscous ou pâtes au blé dur. Idée recette: purée de pois chiches : 1 vol. de flocons, 1,5 vol. d'eau salée. Porter l'eau à ébullition et ajouter les flocons, du romarin ou de la menthe. Couvrir et cuire 5 min à feu doux. Passer au moulin à légumes en ajoutant du Soyo (lait de soja Celnat) selon la consistance voulue de la purée.
| Valeur énergétique | 364 kcal |
| Protéines | 19,3 g |
| Glucides | 60,7 g |
| Lipides | 6 g |
| Fibres |
17,4 g |
