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lydie - 04.08.2011
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Crème de sésame bio nature Tahin

Lima Crème de sésame bio nature Tahin 200 g

Lima CertificationABAB

Source naturelle de calcium, magnésium, sélénium et fibres.
Contient oméga 6.
Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Grâce au grillage on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d'humidité, nécessaire pour une bonne conservation. Le sésame, dit-on, stimulerait l'activité intellectuelle et la mémoire... Ce dont on est sûr, en tout cas, c'est que, grâce à sa richesse en phosphore, en lécithine et en acides gras insaturés, il a une action bienfaisante sur le système nerveux.

3,23 € TTC

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Crème de sésame bio nature Tahin

Conseils d'utilisation :

Le Tahin sans sel ajouté, constitue une base idéale pour des préparations aziatiques, des légumes sautés,sauces chaudes, vinaigrettes, des desserts et des pâtes à tartiner aussi bien salées (par exemple le hummus, crème d'aubergine) que sucrées.

Ingrédients :

Sésame complet bio

Analyse moyenne pour 100 g :

Valeur énergétique 625 kcal
Protéines 25,3 g
Glucides 3,8 g
Dont sucres 2,6 g
Lipides 56,5 g
Saturés 9,9 g
Mono-insaturé 21,7 g
Poly-insaturés 24,6 g
Omega 6 24 g
Fibres 10 g
Sodium 0,01 g
Calcium 670 mg
Magnésium 240 mg
Selenium 0,025 mg

 

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