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GILBERTE - 04.08.2011
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Cardamome bio en graine

Cook Cardamome bio en graine 25 g

Cook CertificationABAB

"Odeur camphrée et pénétrante; goût poivré, amer et astringent."
Elle est considérée comme une épice noble avec le safran et la vanille. La cardamome pousse à l'état sauvage dans les forêts humides du sud de l'Inde et du Sri-Lanka entre 750m et 1500m d'altitude.

3,44 € TTC

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Cardamome bio en graine

Conseils d'utilisation :

Dessert, pâtisseries, poissons (préparation à l'indienne ), charcuterie. Contribue à relever la saveur des plats salés et sucrés. Une des trois épices les plus précieuses au monde. Les graines purifient l'haleine.

Ingrédients :

Cardamome bio

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