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500g
- MarkalNouveau
La composition de l’avoine est voisine de celle du blé, mais c’est de toutes les céréales la plus riche en matières grasses, en vitamine B1 et en minéraux. Grâce à sa teneur en graisses facilement assimilables, l’avoine constitue une source de chaleur idéale afin d’aider à l’organisme à résister au froid. Les protéines de l’avoine se distinguent entre celles de toutes les céréales par leurs richesses et leurs facilités d’absorption.
Faire tremper l’avoine 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Laver l’avoine. Éventuellement la faire griller à sec dans une poêle, sans brûler les grains. La plonger dans 2 fois son volume d’eau froide. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 40 min. Assaisonner selon son goût. L’avoine se consomme chaude en garniture, en gratin ou en galettes.
Graminée à grains vêtus, l’avoine (Avena sativa) a la particularité d’avoir des enveloppes et un germe adhérant au grain, même après décorticage. Les avoines cultivées appartiennent au groupe des avoines annuelles. Cette céréale est haute de 50 cm à 1 m
Glucides 59-61 g
Protéines 12-15 g
Lipides 6-8 g
Poids | 500g |
Spécificité | Avoine |
Usage | Grain entier |
Note | 4.97 |
5 /5
Calculé à partir de 29 avis client(s)
Anonymous A. publié le 22/06/2021 suite à une commande du 11/06/2021
Je l'ai cuit svec du riz en creme. (3 fois plus d'eau que des cereales).C'est un bon petit dejeunervavec une tisane ou de la soupe
Anonymous A. publié le 11/05/2021 suite à une commande du 30/04/2021
Très bien.
Anonymous A. publié le 29/04/2021 suite à une commande du 20/04/2021
Bon produit
Anonymous A. publié le 07/01/2021 suite à une commande du 29/12/2020
Très bien.
Anonymous A. publié le 15/10/2020 suite à une commande du 29/09/2020
xxxxxxxxxx
Anonymous A. publié le 16/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020
Très bon produit.
Anonymous A. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020
Bon produit
Anonymous A. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 03/04/2020
Très bien.
Anonymous A. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 01/04/2020
très bien
Anonymous A. publié le 12/11/2019 suite à une commande du 31/10/2019
Très bien.