Épice & Condiment bio 

Épice & Condiment bio Il y a 197 produits.
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  • 1kg – Comptoirs & Compagnies

    Découvrez le goût et le craquant unique d'un sel non iodé et non raffiné. Adapté à toutes vos utilisations culinaires et à tous vos moulins. Granulométrie 2-3mm.

  • 500g – Danival

    Sel Marin Fin de l'Atlantique Danival, Situé au coeur d'un parc naturel, les marais salants de l'Atlantique produisent un sel légèrement gris, récolté manuellement selon la méthode traditionnelle. 

  • 175g – Priméal

    La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.

  • 350g – Emile Noël

    L'indispensable condiment à mettre sur la table. Toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c’est son piquant et ses petites graines qui font tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Pour vos salades, viandes, poissons, légumes vapeur...

  • 250g – Markal

    Levure Maltée Paillettes Markal, La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure.

  • 350g – Elibio

    Savoureuse moutarde de Dijon, fine et forte, aux ingrédients issus de l'agriculture biologique et fabriquée en France. Idéale pour accompagner vos plats, viandes, légumes ou grillades, cette moutarde de Dijon bio est garantie sans additif ni conservateurs.

  • 500g – Le paludier

    Fruit de l'océan du soleil et du vent, Le sel marin "Le Paludier" est récolté à la main sur les marais salants de Guérande, selon une méthode ancestrale. Il est égoutté au soleil. Le sel fin séché est obtenu par simple séchage et broyage.

  • 125g – Le paludier

    Fleur de sel en boite, sa saveur et sa texture particulière sublimeront tous les mets qu’elle accompagne. Elle est idéale en finition sur une viande, une salade, un foie gras…

  • x6 – Les Secrets de Manou

    Bouillon Cube Boeuf Sans Huile de Palme Les Secrets de Manou : Découvrez tous les arômes du bœuf dans nos bouillons. Il vous permettra d’avoir une saveur unique dans vos assiettes.

  • 200g – Delouis

    Vinaigre d'alcool*, graines de moutarde*, eau, pointes d'orties* 15%, sel de l'Atlantique. * 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.

  • 210g – Les Moulins Mahjoub

    Confit d’ail séché au soleil à l’huile d’olive extra vierge Idéal, en termes d’efficacité et de consommation d’énergie, l’exposition au soleil permet un séchage lent et doux des aliments. Les saveurs sont concentrées et les atouts nutritionnels (antioxydant) sont conservés.

  • 350g – Elibio

    Venez découvrir les Olives Vertes Dénoyautées d'Elibio d'origine d'Espagne

  • 50g – Biodyssée

    Poivre Noir Entier Moulin Rechargeable Biodyssée, Le roi des épices, notre poivre noir est issu de jardins d’épices sur l’île du Sri Lanka, ses graines sont cueillies vertes puis séchées au soleil.

  • 70g – Les accents du soleil

    Tomates Séchées de Turquie Les Accents du Soleil, Dégustez la succulente tomate séchées.

  • 150g – Cook

    Mélange tout fait pour réaliser les court bouillons. S'utilise pour aromatiser les cuissons dans l'eau : poissons, pot au feu, poule au pot, coquillages ou bouillons de légumes.

  • 250g – Abbaye de Sept-Fons

    Germalyne Tradition est un complément alimentaire, 100 % germe de blé sélectionné, sans additif, que les moines trappistes de Sept-Fons fabriquent depuis 1930. D'un goût agréable, Germalyne Tradition complète l'alimentation quotidienne et procure, naturellement, à l'organisme un potentiel vital important. 

  • 30g – Aromandise

    Un parfum d'Eden, une saveur ronde et sensuelle, un effet apaisant qui donne à votre cuisine une touche de luxe et d'exception.

  • 35g – Cook

    Le Garam Masala de chez Cook entre dans la préparation des currys, cuisine indienne et orientale.

  • 250g – Abbaye de Sept-Fons

    Germe de blé et algues marines avec spiruline Riche en phosphore, manganèse et iode.Source de vitamine E, B1, calcium, magnésium, fer, zinc GERMALGUE associe le germe de blé aux algues riches en éléments essentiels à la vie. De goût plutôt salé (mais sans sel ajouté !), GERMALGUE s'intègre particulièrement bien aux potages.

  • 100g – Les Moulins Mahjoub

    Venez découvrir Les Câpres Sauvages au sel de mer de la maison Les Moulins de Mahjoub, idéal pour assaisonner des sauces ou pour la préparation d'un tartare.

  • 185g – Les Moulins Mahjoub

    Feuilles d’artichaut à l’huile d’olive extra vierge Les Moulins Mahjoub développent une gamme de produits dont l'élaboration s'inspire des traditions de conservation des aliments en Méditerranée.

  • 60g – Cook

    La moutarde est orignaire d'Afrique du nord et son emploi est connu depuis très longtemps. La ville la plus réputée en France est sans aucun doute Dijon qui fabrique de la moutarde depuis le 12ème siècle. .

  • 265g – Emile Noël

    L'indispensable condiment à mettre sur la table. Toute simple, mais si bonne ! Traditionnelle dans sa composition, c’est son piquant qui fait tout son charme. À réserver aux amateurs de sensations…fortes. Pour vos salades, viandes, poissons, légumes vapeur...

  • 25cl – Lima

    La sauce Teriyaki est un grand classique de la cuisine japonaise. Composé de "Teri" qui signifie lustre et de "Yaki" qui signifie grill, il s'agit d'une sauce douce et acidulée qui est très enveloppante. Notre propre Tamari Strong sans gluten est la base de cette sauce marinade délicieuse. Le goût doux ne vient pas du caramel ou du sucre, mais du sirop de...

  • 1kg – Celnat

    Le nigari est obtenu en faisant traverser une masse importante de sel marin complet par une petite quantité d'eau. Le chlorure de magnésium est la principale composante de ce produit qui ne contient qu'une quantité très réduite de chlorure de sodium.

  • 50g – Ecoidées

    Poussant naturellement dans les sous-bois frais et ombragés, l'ail des ours est une plante dont l'usage remonte à des temps anciens. Sa saveur caractéristique, proche de celle de l'ail, en fait aussi un aromate appréciable en art culinaire en utilisations variées.

  • 72g – Ma vie sans Gluten

    Bouillon Bio de Légumes Ma Vie Sans Gluten : Un bouillon garanti sans gluten, à utiliser aussi bien pour réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l’eau de cuisson des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce (ragoûts de légumes…). 8 x 9g soit 4 litres de bouillon

  • 650g – Nutriform

    Cornichons au Vinaigre de Cidre Bravo Hugo : Soigneusement cueillis et triés à la main, les Cornichons sont conditionnés frais dans les ateliers Nutriform, au fur et à mesure de la récolte. Grâce au vinaigre de cidre et aux aromates biologiques, les cornichons présentent une saveur légèrement épicée.

  • 185g – Luce

    La mayonnaise à l'huilde colza LUCE relèvera et agrémentera vos plats.

  • 65g – Emile Noël

    Issu d’un processus de maturation lent et contrôlé, l’ail noir devient un ail unique au goût subtil et complexe. Il est devenu très populaire ces dernières années en raison de ses nombreuses vertus pour la santé. Contient 1 tête d'ail noir

  • 35g – Cook

    Le Ras el Hanout bio, s'utilise avec le couscous ou par la cuisine orientale.

  • 300g – Lima

    Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connue depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire et son effet bénéfique sur la santé. Le Hatcho Miso, dont la fermentation exceptionnellement longue se prolonge de 24 à 30 mois, est un véritable concentré nutritionnel. Tous les Miso de qualité sont riches en...

  • 55g – Cook

    L'arôme puissant du fenugrec est proche de celui du céleri ou de la livèche.

  • 40g – Cook

    Le paprika est un piment qui ne brûle pas. Il se présente souvent sous forme de poudre rouge légèrement piquante. Il est très utilisé en Espagne et dans les Balkans.

  • 50g – Cook

    Cette épice était tellement prisée autrefois qu'on l'échangeait même contre de l'or. Les baies de poivre blanc sont cueillies mûres puis sont trempées dans l'eau pour que l'on puisse leur enlever la peau plus facilement. Enfin, on les fait sécher au soleil afin qu'elles deviennent blanches.

  • 25g – Cook

    Parfum arômatique très fort, épicé et camphré, au goût mêlé de thym et d'origan, avec une nuance évoquant le poivre et la menthe.

  • 15g – Cook

    Fine odeur aromatique et goût caractéristique.

  • 10g – Florisens

    Une nouvelle famille de condiments. Les Vertus des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave prébiotique Une infinité d'usages simples et quotidiens, pour le plaisir du nez, des papilles, et pour votre santé ! 100% Bio Vertus prébiotiques Substitut minceur, dépuration, digestion, antistress, tonus etc. Sans sel, sans sucre, 0 Cal., 0% de Mat....

  • 15g – Cook

    Aromate anisé très doux, à utiliser seul, avec la volaille, les sauces, les poissons. À conserver à l'abri de la lumière.

  • 8x10g – Danival

    Miso d'orge DANIVAL fabriqué dans le Sud-Ouest de la France selon une méthode ancestrale japonaise.Le Miso Cube est très pratique puisqu'il suffit d'utiliser un cube (10g) en condiment dans les plats cuisinés, dans l'eau de cuisson de vos céréales, en poêlées de légumes, en bouillon (1 cube pour 50 cl de liquide) pour vos soupes, sauces et risottos, ou...

  • 20cl – Emile Noël

    La moutarde est un condiment apprécie de la plupart d'entre nous. Elle agrémente agréablement toute sorte de préparations. Elle accompagne les viandes grillées chaudes ou froides et les sauces vinaigrettes. On ne saurait s'en passer pour donner du piquant à tous nos repas.

  • 220g – Cook

    Poivre noir moulu bio certifié ecocert. Pour Sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes, etc... Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.

  • 25cl – Bio Idea

    La marque La Bio Idea devient la marque Luce tout en gardant ses produits intactes. Avec le jus de citron Luce, ajoutez une touche d’acidité et de fraîcheur dans toutes vos préparations.

  • 400g – Celnat

    Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso d’orge est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et de l’orge. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme. Il peut servir de base pour réaliser des bouillons de cuisson. Le miso...

  • 400g – Celnat

    Le miso fait partie de l’alimentation quotidienne des japonais. Le miso de riz est une pâte obtenue par la fermentation pendant une année du soja et du riz. C’est un aliment noble et apprécié tant par sa saveur que par sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour l’organisme. En cuisine macrobiotique, le miso est utilisé presque tous les jours pour...

  • 250g – Priméal

    Situé au coeur du grain, le germe de blé contient tous les éléments nécessaires pour donner naissance au végétal. Frais et fragile, le germe est récupéré lors de la mouture du blé, puis il est délicatement stabilisé pour garantir ses qualités organoleptiques. Consommé quotidiennement, le germe de blé est un ingrédient nutritionnel qui vous apporte toute...

  • 42g – Aromandise

    Les fleurs d'épices bio Barbecue Louisiane de Hildegarde de Bingen sont un savoureux mélange de fleurs et épices pour assaisonner toutes vos grillades tel un grand chef !

  • 100g –

    Oignons Croustillants Yakso, des oignons frits pour l’assaisonnement ou l’apéritif.

  • 105 g – Le Voyage de Mamabe

    Pâte de Curry Rouge Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : pâte de curry à base de piment rouge frais, aux notes de paprika, coriandre, cumin et citronnelle. Intensément parfumée et relevée. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.

  • 135g – Bonneterre

    Tartinade de Légumes Betterave Raifort Bonneterre, La Tartinade de légume Betterave Raifort Bonneterre est idéale en cuisine ou à tartiner lors de vos apéritifs.

  • 250g – Rapunzel

    Vous trouverez à sa saveur épicée nombre d'utilisations où elle apportera la touche finale. Sans réhausseur de goût ajouté conformément à la loi.

  • x8 – Rapunzel

    Le bouillon de légumes aux herbes de Rapunzel est idéal pour arômatiser et relever les soupes, préparation de tomates et de légumes. Il peut aussi servir tel quel comme bouillon clair.Ce bouillon de légumes ne contient que des ingrédients végétaux sans rehausser de goût ajouté conformément à la réglementation. Les ingrédients utilisés ne contiennent ni...

  • 500g – Rapunzel

    Vous trouverez à sa saveur épicée nombre d'utilisations où elle apportera la touche finale. Sans réhausseur de goût ajouté conformément à la loi.

  • 500ml – Lima

    Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition, le Shoyu est composé de soja et froment, le Tamari est pur soja.

  • 35g – Cook

    Ce mélange d'épices assaisonne plats de viande ou végétariens, entrées, soupes, pâtes et sauces.

  • 35g – Cook

    Arôme particulièrement riche et chaud légérement sucré. La noix de muscade pousse sur un arbre à feuilles persistantes, originaire des îles Banda, dans l'archipel des Moluques.

  • 30g – Cook

    Arôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant. Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques.

  • 30g – Cook

    Arôme particulièrement riche et chaud légérement sucré. La noix de muscade pousse sur un arbre à feuilles persistantes, originaire des îles Banda, dans l'archipel des Moluques.

  • 40g – Cook

    Cette épices est légèrement piquante, d'une couleur rouge-orangé.

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