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Organi : extrait de noix de coco

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    400 ml

    Organi

    Issu d'une plantation de noix de coco en Thaïlande. La pulpe est extraite mécaniquement lorsque les noix de coco sont à maturité. Sa couleur blanc-cassé est le signe que rien d'autre n'a été rajouté. Son taux de matière grasse est de 17%, ce qui en fait une excellente base de cuisine pour les sauces, ou l'élaboration d'un jus désaltérant en le diluant...

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