Lima

Dans la philosophie Lima, le respect de l’aliment va, depuis toujours de pair avec le respect profond de l’homme, qui travaille et pour qui l’on travaille. Lima prête la plus grande attention aux sociétés de production ou de distribution, avec lesquelles ils travaillent. Ce sont des entreprises de confiance, honnêtes depuis leurs débuts. Le partenariat est durable, certaines entreprises collaborent avec Lima depuis les années 60. Depuis 1957, Lima a fait le choix de privilégier une gamme de produits s’appuyant sur des règles nutritionnelles qui leur semblent fondamentales : Des aliments biologiques, Des aliments toujours dotés d’un réel intérêt nutritionnel (complet, d’origine végétale, sans ajout de sucre rapide, etc.)

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  • 200ml – Lima

    Ce rêve de riz est souvent célébré comme le favori des boissons végétales en Europe grâce à sa saveur rafraîchissante, subtilement vanillée, sa pureté, sa richesse en sucres complexes et sa digestibilité. Le goût naturellement sucré de cette boisson fraîche a conquis toutes les générations à tout moment de la journée.

  • 200ml – Lima

    Découvrez Soja Cuisine de LIMA qui est idéale dans les veloutés ou purées de légumes, quiches, sauces et toutes préparations au four. Délicieuse aussi dans les desserts car Soja Cuisine peut être fouettée.Alternative végétale à la crème liquide sans lécithine pour une cuisine simple, salée ou sucrée. IMPORTANT: Fouettée, on obtient une préparation à la...

  • 1L – Lima

    Laissez-vous ravir par cette boisson harmonieuse grâce à la douceur du riz et le goût envoûtant de la noix de coco. Pour vous satisfaire au maximum, nos noix de coco sont soigneusement sélectionnées. Une boisson rêvée pour les adeptes du végétarisme et une alternative idéale pour apporter une touche exotique à la cuisine quotidienne.

  • 125g – Lima

    Le Yannoh ressemble à du café mais est une délicieuse boisson sans caféine, issue de céréales torréfiées. Ses avantages, le tonus sans la nervosité, le bon goût moka sans les insomnies, le réconfort d'une boisson chaude et parfumée à tout heure. Les succédanés de café 'instant' sont obtenues à partir d'un café de céréales concentré dans une série de...

  • 1L – Lima

    Boisson Avoine Sans Gluten Lima, la première boisson avoine certifiée sans gluten. Une source de fibres, sans sucres ajoutés, mais aussi une boisson appréciée par des végétariens et végétaliens pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.

  • 250g – Lima

    Le Yannoh ressemble à du café mais est une délicieuse boisson sans caféine, issue de céréales torréfiées. Ses avantages, le tonus sans la nervosité, le bon goût moka sans les insomnies, le réconfort d'une boisson chaude et parfumée à tout heure. Les succédanés de café 'instant' sont obtenues à partir d'un café de céréales concentré dans une série de...

  • 250g – Lima

    Seitan (protéine de blé) LIMA 100 % bio. Spécialité à consommer en remplacement d'une viande.

  • 25cl – Lima

    Le Genmai Su est un vinaigre de riz doté d'une jolie couleur de miel. Son goût est rafraîchissant et particulièrement doux, qualité qu'il doit au type de riz utilisé et à sa méthode de fabrication. Le Genmai Su est moins acide que les vinaigres habituels, les estomacs les plus délicats le supportent donc sans problème.

  • 500g – Lima

    La chicorée est élaborée sans additif, une fois récoltée elle est simplement lavée, découpée et séchée avant d'être torréfiée. La Chicorée se prépare exactement comme du café. A boire nature ou combiné à une autre boisson (Soya drink ou Rice Drink). Elle s'utilise également pour parfumer les desserts.

  • 250g – Lima

    Nouilles à base de froment complet consommées depuis toujours par les Japonais qui les apprécient particulièrement durant l'hiver. Une fabrication méticuleuse. Les céréales sont moulues plusieurs fois, la farine en devient tellement fine que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une texture très douce. 

  • 25cl – Lima

    La sauce Teriyaki est un grand classique de la cuisine japonaise. Composé de "Teri" qui signifie lustre et de "Yaki" qui signifie grill, il s'agit d'une sauce douce et acidulée qui est très enveloppante. Notre propre Tamari Strong sans gluten est la base de cette sauce marinade délicieuse. Le goût doux ne vient pas du caramel ou du sucre, mais du sirop de...

  • 300g – Lima

    Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connue depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire et son effet bénéfique sur la santé. Le Hatcho Miso, dont la fermentation exceptionnellement longue se prolonge de 24 à 30 mois, est un véritable concentré nutritionnel. Tous les Miso de qualité sont riches en...

  • 25cl – Lima

    Le vinaigre balsamique bio de Lima, lentement vieilli en fût de chêne pendant au moins 5 ans (3 ans pour la plupart des autres vinaigres), combine avec tant de talent acidité et douceur qu'on le dégusterait à la petite cuillère. Son secret ? Il provient des vignes de Modena en Italie, terroir du seul vinaigre balsamique authentique et doit à une longue...

  • 4x10g – Lima

    Instant Miso Soup Tofu Wakame Lima, La soupe instantanée au Tofu est une des soupes de la gamme instantanée Miso. Le miso est une pâte de soja fermenté, qui est utilisée dans l'Extrême-Orient depuis plus de 1300 ans pour apporter du goût aux plats, mais aussi pour ses protéines de haute qualité.

  • 500ml – Lima

    Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition, le Shoyu est composé de soja et froment, le Tamari est pur soja.

  • 250g – Lima

    Le Yannoh ressemble à du café mais est une délicieuse boisson sans caféine, issue de céréales torréfiées. Ses avantages, le tonus sans la nervosité, le bon goût moka sans les insomnies, le réconfort d'une boisson chaude et parfumée à tout heure. Les succédanés de café 'instant' sont obtenues à partir d'un café de céréales concentré dans une série de...

  • 500g – Lima

    Le Yannoh ressemble à du café mais est une délicieuse boisson sans caféine, issue de céréales torréfiées. Ses avantages: le tonus sans la nervosité, le bon goût moka sans les insomnies, le réconfort d'une boisson chaude et parfumée à toute heure.

  • 6x2g – Lima

    Agar-Agar Gélifiant Végétal Lima : Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics... L’agar-agar ou Kanten est issu d’un mélange d’algues, disponible en poudre ou en bâtons. Ses avantages sont multiples: il est pauvre en calories (seulement 7kcal par portion)), se...

  • 250ml – Lima

    Une sauce appétissante pour une cuisine moderne et ouverte sur le monde. Découvrez cette nouvelle référence douce à base de sirop de riz et Shoyu.

  • 250g – Lima

    Nouilles très fines à la texture très douce. Une fabrication méticuleuse Les céréales sont moulues plusieurs fois, la farine en devient tellement fine que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une texture très douce. La pâte est ensuite longuement pétrie, puis lentement étalée en fines couches. Ainsi elle peut être découpée en lanières...

  • 100g – Lima

    Chicorée Instant de Lima est une boisson savoureuse, 100% végétale, à consommer par tous. La racine de chicorée (Cichorium Intybus) utilisée dans La Chicorée Instant Lima est cultivée dans le Nord de la France. Cette boisson savoureuse est riche en inuline, une fibre qui agit comme prébiotique (fournit un milieu favorable au développement de la flore...

  • 1kg – Lima

    Yannoh Filter Original, alternative au café à base de céréales (orge, seigle, blé), de chicorée et pois chiches torréfiés, mais avec une saveur différente. Sans caféine. Certifié Bio. 1kg

  • 40g – Lima

    Les Shiitakes sont des champignons japonais Koshin séchés, ils sont utilisés comme assaisonnement. Les Shiitakes sont riches en protéines, fibres et faibles en acides gras saturés.

  • 225g – Lima

    Source naturelle de calcium, magnésium, sélénium et fibres.Contient oméga 6.Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Grâce au grillage on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d'humidité, nécessaire pour une bonne conservation. Le sésame,...

  • 25cl – Lima

    Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Tamari se distingue du Shoyu par sa composition, le Tamari est composé de soja, le Shoyu de soja et froment. L’intérêt...

  • 1L – Lima

    Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition, le Shoyu est composé de soja et froment, le Tamari est pur soja....

  • 500ml – Lima

    Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Tamari se distingue du Shoyu par sa composition, le Tamari est composé de soja, le Shoyu de soja et froment. L’intérêt...

  • 1L – Lima

    Sauce Soja Tamari Lima : Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition: le Shoyu est composé de soja fermenté et de...

  • 500ml – Lima

    Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Tamari se distingue du Shoyu par sa composition, le Tamari est composé de soja, le Shoyu de soja et froment.

  • 200g – Lima

    Le Soba Nouilles japonaises 100% sarrasin : la solution idéale pour les personnes allergiques au gluten puisque ces nouilles de sarrasin n'en contiennent pas! Un ‘classique’ de Lima. Une fabrication méticuleuse Les céréales sont moulues plusieurs fois:la farine en devient tellement fine que les nouilles, bien qu'issues de céréales complètes, ont une...

  • 150g – Lima

    Boisson chaude à base de céréales torréfiée adouci grâce à l'arôme naturel et 100% biologique de vanille. Les succédanés de café 'instant' sont obtenues à partir d'un café de céréales concentré dans une série de percolateurs où on laisse passer de l'eau très chaude. Cet extrait est pulvérisé et déshydraté. La pulvérisation se fait dans une tour de séchage...

  • 150g – Lima

    Le Kukicha est un véritable ‘thé de 3 ans’ composé de feuilles et de brindilles grillées. Ces brindilles, coupées à l'automne, sont les jeunes tiges poussées trois saisons plus tôt. La saveur douce et parfumée du Kukicha et sa teneur très réduite en théine (0,5 %) en font une boisson qui convient également aux enfants.

  • 125g – Lima

    Torréfiée en douceur , l'orge du Yorzo à un arôme délicat. Un atout de plus pour cette délicieuse boisson saine, à consommer par toute la famille du matin au soir. Le Yorzo est une boisson savoureuse, à la fois stimulante, digeste et bénéfique pour le système nerveux. L'occasion, si vous le souhaiter, de réduire votre consommation de caféine.

  • 1L – Lima

    Ce rêve de riz est souvent célébré comme le favori des boissons végétales en Europe grâce à sa saveur rafraîchissante, subtilement vanillée, sa pureté, sa richesse en sucres complexes et sa digestibilité. Le goût naturellement sucré de cette boisson fraîche a conquis toutes les générations à tout moment de la journée.

  • 500g – Lima

    Le tahin constitue une base idéale pour la confection de sauces, vinaigrettes, plats végétaux…mais aussi de délicieux desserts et pâtes à tartiner. Le Tahin sans sel ajouté, constitue une base idéale pour des préparations asiatiques, des légumes sautés, sauces chaudes, vinaigrettes, des desserts et des pâtes à tartiner aussi bien salées (par exemple le...

  • 500ml – Lima

    Ce rêve de riz est souvent célébré comme le favori des boissons végétales en Europe grâce à sa saveur rafraîchissante, subtilement vanillée, sa pureté, sa richesse en sucres complexes et sa digestibilité. Le goût naturellement sucré de cette boisson fraîche a conquis toutes les générations à tout moment de la journée.

  • 4x15g – Lima

    La Instant Miso Soup Traditional de Lima est l'une des soupes de la sélection Miso instantanée de Lima. Le miso est une pâte de soja fermenté qui est utilisée dans l'Extrême-Orient depuis plus de 1300 ans pour apporter du goût aux plats, mais aussi pour ses protéines de haute qualité. Cette soupe instantanée est très appréciée est dans la gamme Lima...

  • 40g – Lima

    Mélange décoratif d’algues bretonnes en paillettes, pour agrémenter vos potages, sauces, plats de céréales et de légumes en utilisant moins de sel. Vous offrant tous les avantages nutritionnels des nori, laitue de mer et dulse, riche en protéines et minéraux comme l'Iode.

  • 200ml – Lima

    Dans la cuisine traditionnelle Japonaise, le wasabi se combine idéalement à la sauce soja. La coriandre est reconnue pour sa nature aromatique et piquante. L’association avec la coriandre offre une sauce très aromatique et dans l’air du temps.

  • 250ml – Lima

    Sauce Shoyu Ginger Thaï Lima : Cette sauce etnique, à base de soja fermenté, bénéficie des propriétés nutritionnelles du shoyu tout en apportant un bouquet d'aromes nouveaux. La Ginger Thai Soy Sauce est une sauce soja traditionnelle du Japon, adroitement aromatisée au gingembre frais, ail, sirop d'orge, de riz et mirin, un vin de riz japonais au goût...

  • 200ml – Lima

    Découvrez la crème de riz Cuisine de LIMA pour réaliser des desserts, flans, crèmes,... Mais aussi pour apporter une touche originale à la finition d’un plat, dans les veloutés ou purées de légumes. Alternative végétale à la crème liquide à base de riz, moins de 8% de matières grasses, sans soja, sans gluten et sans lactose évidemment elle est facile à...

  • 1L – Lima

    Découvrez la boisson végétale millet drink de LIMA, 100% millet avec une texture gourmande et onctueuse. Cette boisson Millet doit sa saveur subtile douce aux sucres naturels qui sont formés par la transformation naturelle de l'amidon du millet au cours du processus de fermentation. Le Millet Drink est sans gluten et à une faible teneur en matières grasses.

  • 250ml – Lima

    Condiment Blanc de Modène Lima, Le Balsamico Bianco provient des vignes de Modena en Italie, terroir authentique de l’appellation balsamique. Les vignes sont cultivées par la famille Lorenzi qui réalise depuis des siècles des produits biologiques en respectant homme et nature. 

  • 200g – Lima

    Prune Japonaise Umeboshi Lima, L’abricot Ume (dont le jus de la saumure donne aussi le vinaigre Ume Su), est cultivé au Japon et est doté d'une saveur forte et acidulée.

  • 4 x 15g – Lima

    La soupe traditionnelle japonaise au miso et gingembre BIO de la marque Lima est une préparation instantanée, facile et rapide à préparer. 

  • 10x1,5g – Lima

    Les modes de récoltage et la technologie de production créent le thé vert qui provient toujours de la même plante: la Camellia sinensis. Le Thé Kukicha est un thé unique de brindilles. 

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